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材料( z+ s: t# ^2 X0 S9 p# }6 j
五花肉.....600公克
3 _* d/ @+ q. z" w$ utvboxnow.com月桂葉.....10片tvb now,tvbnow,bttvb7 y8 K8 S1 q9 z* M3 `
青江菜.....7株
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調味料
1 h9 m# i/ k3 e. t南乳.....3塊
/ q% U' a9 k' d" L紅糟.....1大匙2 l* U* @1 k$ m- m: ~0 q1 A) V
米酒.....2大匙
/ n3 a! c+ M* A4 E: m: Etvboxnow.com醬油.....2大匙/ w) J8 S7 w7 k' p9 @2 N% W
雞粉.....1/2小匙tvboxnow.com d V! i0 @" H
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3 _( {1 V6 p/ s3 w( m; r作法
, A4 J6 B5 s$ [5 R4 x+ `公仔箱論壇1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i8 P6 b7 P. `) e. S3 M: T% k
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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