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[中式食譜] 南乳方塊肉


# q) J- e7 r6 f! T" }) q$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* K5 X7 q' V- I; y7 g# N公仔箱論壇五花肉.....600公克
; @) v8 n5 {9 ~9 p月桂葉.....10片tvboxnow.com. Z7 O3 W* C* r! o- G
青江菜.....7株tvboxnow.com# v  K2 g; X2 M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X( i* ~! L6 X! o& }) Y8 N

6 j* S1 n; C4 G$ f4 I) H' n, @調味料$ Q4 R- k; ^# E" a8 A
南乳.....3塊: Q) \3 V8 m' c8 v) s; |' g( F: b6 A
紅糟.....1大匙
4 s) l  ~9 R# F" j  g0 o. M公仔箱論壇米酒.....2大匙公仔箱論壇. z: F' O0 \3 m, J
醬油.....2大匙" d2 Z0 O0 W8 D
雞粉.....1/2小匙' ]+ T2 }# ^  v/ L6 S9 |) }! a) M

7 c5 l+ z5 N3 D5 u0 u4 s( o7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 s: I1 Y0 }1 O. J( |
作法
; w& q% \8 U$ s7 ?公仔箱論壇1. 將五花肉放入鍋內,加入月桂葉,先用淹過肉的水量煮約30分鐘後,將水倒掉。
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟,撈起瀝乾,放入盤中舖平備用。
' R# d7 q" H, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S. Y# A9 N2 ?( [( g( n* r: R公仔箱論壇3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水,以小火熬煮約20分鐘至入味,然後把五花肉擺在作法2的青江菜上,再淋上湯汁即可。
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