[中式食譜] 南乳方塊肉

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材料. q- ]' E  L+ T- i* j4 F
五花肉.....600公克公仔箱論壇+ n5 h0 t- d! I2 |1 F; Y8 s6 C8 O, U- a
月桂葉.....10片
. d0 k* U2 c: `! G" ~tvb now,tvbnow,bttvb青江菜.....7株
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' C8 J% S" B  C) Gtvboxnow.com調味料
4 R' `$ {- _0 @3 {0 ?tvboxnow.com南乳.....3塊
% o7 Y- J. g% ~  O紅糟.....1大匙
( j3 @  _/ T$ M) R  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙1 W* _. D, g7 a( L: Q% S- v+ t
醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( u: }; l  O+ @: D# H
雞粉.....1/2小匙, d4 z7 Z  n  s8 j7 c) S6 Z+ I

- g5 Y/ O1 g# c6 F. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x6 X! H' P4 c; t/ ?
作法公仔箱論壇% E1 Z4 r; h9 Z) B1 a
1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。
$ W+ c" ?" W; ^: x' l( x' l  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 |0 i- A) U  m# V2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。
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, c0 Y, X: q) X: q' U3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb( l* y  I# [1 X3 T! I* l

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