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材料
7 x- B6 U7 x; F) d6 C6 W/ n+ v5 btvb now,tvbnow,bttvb五花肉.....600公克
( w4 g/ m7 f" d( P0 J$ `' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....10片: V/ q" Y2 O$ t. M: }
青江菜.....7株
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調味料tvboxnow.com0 X# P( ~& U) Q, A' X1 f$ C0 S; g
南乳.....3塊tvboxnow.com1 ^: c6 S& ]7 g# D
紅糟.....1大匙
' j& j O2 J |! U) _* ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙tvboxnow.com$ p4 v2 p$ ?% d
醬油.....2大匙
1 I! r% k( e* }# j0 F! {tvboxnow.com雞粉.....1/2小匙tvboxnow.com5 U9 X/ F$ {" n2 ^) o
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9 x% i* f. \4 W5 |作法
+ c2 U. Y4 ~# I* ^. ~1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將五花肉放入鍋內,加入月桂葉,先用淹過肉的水量煮約30分鐘後,將水倒掉。6 E* V( b" _8 V% v$ t
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟,撈起瀝乾,放入盤中舖平備用。
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7 @2 K* X6 j, A3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水,以小火熬煮約20分鐘至入味,然後把五花肉擺在作法2的青江菜上,再淋上湯汁即可。
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