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材料
+ L! V* m2 c0 ]* l% _黃魚.....1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w+ n) I6 b1 k1 o3 h
洋蔥絲.....1/2顆tvboxnow.com8 e" r5 z6 v" y0 y
蒜片.....3粒
" G# O. b: X9 o4 N5 Q# N" Z& b薑片.....10公克
3 S5 o. y. N) H9 ~+ dtvboxnow.com青蔥段.....2支
( S1 H1 B# N* y Y2 B大蕃茄塊.....2顆
3 d2 J' |- s4 g3 L. m9 n: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....大匙
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, u f% H6 M: D8 o( g公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s. V9 g% X: H7 c* @
鹽巴.....適量
$ T0 X# {2 o' d# y8 M- X0 c4 b蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 D* J3 d) @0 c$ |5 b
雞粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a- \8 H- V, h: Y
香油.....1小匙$ ~( @8 v8 Z) F" e
蕃茄醬.....1大匙
+ N- G w- E& ttvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....適量
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作法
) B, A# a$ V; f+ Htvboxnow.com1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
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. W9 p/ g7 I8 M9 g. D3 Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
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3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。+ Q! j7 F- I% u8 [( k8 C* u1 i
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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