材料公仔箱論壇7 V$ l7 j- f0 e4 `; }8 }# s: t
蟹腳.....340公克$ }) ~! F5 H1 q4 y0 W- d1 ]
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2 b6 v( d" t7 I4 ztvb now,tvbnow,bttvb調味料2 H y2 L( Q' H4 N
水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 B& |$ r# m3 i: m" _* f
鹽.....1/4茶匙tvboxnow.com+ \* {% T2 z8 I" M5 I5 T7 T' e7 i
米酒.....2大匙
$ l! p, | d) [ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉.....1/2茶匙tvboxnow.com6 S' m7 p7 | \5 D
蒜香粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [! j3 w$ [% W, v
洋蔥粉.....1/4茶匙
+ q4 {! d! q# F) m) W公仔箱論壇三奈粉.....1/4茶匙
" K& e. i; I, B# o百草粉.....1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# W7 @ E8 M0 \% R
白胡椒粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb N6 M7 A. K( Z3 `6 d: a3 s7 I
) d( C0 |% x0 c9 `作法公仔箱論壇" @' V4 q/ Q+ a) a* ?3 P
1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。' o9 G. i; x6 Y) {# z
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb! s" b# {/ A% a0 X# C6 l+ U
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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