材料' q% l. q2 V4 s* K% W
米粉.....250公克
: ], Q [9 J1 H+ _: q牛里肌肉.....225公克+ J- T7 x6 z$ v- K# T
四季豆.....5支tvb now,tvbnow,bttvb$ a3 i" F8 Z3 H% k7 Q6 I9 k5 f
筍絲.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h ?+ \! m! V- i) m
紅蘿蔔絲.....37公克
+ ?* i$ u# Z3 o6 atvboxnow.com香菇.....2朵
9 r6 u0 L1 B6 [% D- t; T3 X3 Q5 |tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1支
+ j# `- P1 |, D* F# H5 i( n% A6 A公仔箱論壇薑絲.....少許
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/ q% o8 l R3 `4 H) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 g0 [2 z2 I; Y7 Z; @tvboxnow.com調味料tvb now,tvbnow,bttvb: ^1 _0 b" y/ r3 v2 x
糖.....3大匙公仔箱論壇; d" i0 h B: E% \3 D. S Y
高湯.....5杯
$ ^0 r* w1 C2 M: q醬油.....3大匙
) Q( [% J& Z# U! n! r z公仔箱論壇雞粉.....2小匙
7 x8 j& [) i2 T: N" C8 z蠔油.....1大匙
1 K6 Z$ x- ~* t v7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1小匙
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" w" w. @. @" R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 u7 y" ?4 n! r% y7 Q7 N
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _& [" s2 i% Y- s, u% ^" @* U5 N
水.....1大匙
* S, r( J, \3 m4 ^% [醬油.....1小匙
+ Z9 ]8 s2 N$ |1 f G+ stvboxnow.com蛋白.....1/4個
4 p! U3 z* ?. U" etvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙公仔箱論壇& K7 e, u, R% }/ d
沙拉油.....2小匙tvboxnow.com b1 Z! J# x, e+ F1 n) M' V- b# r
7 Q$ y& j8 I6 w1 Q: ?1 @公仔箱論壇5 S: H! y5 g. Y; L: Z& T- }
作法
( q# G* T; r% \! }, ]) O+ b, _8 ^tvboxnow.com1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。
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2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
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% a. R1 M3 E# K3 @% j+ mtvb now,tvbnow,bttvb3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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* n8 |" U! f4 p a4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F4 B0 J( x2 v! f }- D
. u8 @/ q5 B( o; Y9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。tvb now,tvbnow,bttvb4 J6 F; P" ?: R+ V; Q
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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