材料
% ~8 |. {" m: \公仔箱論壇米粉.....250公克公仔箱論壇+ m# {: @2 w4 \
牛里肌肉.....225公克" ]5 V* t9 E( }
四季豆.....5支tvboxnow.com+ B: f2 ]9 S+ {$ N! O- M6 E; K) e
筍絲.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb9 D6 i3 ~" _3 T: k5 A u: W+ r* U
紅蘿蔔絲.....37公克1 `3 A9 [! j X, d5 A6 s( I3 a
香菇.....2朵
, ~9 E# {2 A2 B# Q! n; F' Ptvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1支
- \5 S* c7 H4 S# O9 r公仔箱論壇薑絲.....少許2 y( T- q6 }& a) Z4 g) i9 l; [
$ E: h: x" v H z$ X
; }; s) a3 a) s1 Y0 e# jtvboxnow.com調味料
$ K( _- x( Y3 \. _( }+ z1 d公仔箱論壇糖.....3大匙
4 d5 e, Q% B% T+ K8 Etvboxnow.com高湯.....5杯' y& |/ X" d+ l5 h, g; [
醬油.....3大匙
7 p! Y( ]# o$ |& O n. g公仔箱論壇雞粉.....2小匙
- q; {2 i! h9 ^公仔箱論壇蠔油.....1大匙tvboxnow.com# W5 c7 y7 \2 @9 e r9 Z
胡椒粉.....1小匙
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醃料0 d1 _6 ~+ g2 F( f" Y
水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R& w3 b( b0 v0 t& ~9 X# \
醬油.....1小匙
$ B9 C: \" I# m$ @/ t: y; H蛋白.....1/4個
- z9 _. y3 \1 G* |* @7 X! N: Ztvboxnow.com太白粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k! d8 W8 _+ U
沙拉油.....2小匙- K) m( U$ J; M \8 R M/ P5 a- Q
* y% d9 H$ p. D) S- V6 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 E3 Q* w0 G' h; d- F, I0 j* M
作法
) j0 g4 W) T: b4 O4 u" w1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。# t& }. t/ r5 J1 w; F- L1 _) V
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2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。( C- \6 q9 Z$ e: A7 @" W9 F* I
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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& C3 `2 n/ r) W% n( Q, h公仔箱論壇4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s e: k, H$ ]" ~: Q( n' C
1 S$ q I. L8 \6 ?. y9 Rtvb now,tvbnow,bttvb5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。2 e/ A3 p9 F$ k; t
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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