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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料公仔箱論壇* b6 {6 x* P: F# p5 n0 Z2 f3 J+ R8 m
米粉.....250公克0 ~) [- A6 T; f2 ~% Z2 U
牛里肌肉.....225公克
4 }9 W( b5 T" `* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆.....5支! s& n; J( S2 A' @
筍絲.....1/2杯
- r; K% r3 V7 B" R紅蘿蔔絲.....37公克tvboxnow.com  ?& e4 Y9 z+ V4 R
香菇.....2朵
; w, z. J4 \! p- Z# s2 V公仔箱論壇蔥.....1支
; l5 Q7 @8 K; B/ stvboxnow.com薑絲.....少許
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& o. |6 t3 V: ]; ^8 B# A- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k" Z$ c6 v+ }: w% o. f3 D& B9 `
糖.....3大匙5 L- a- o$ r+ w9 j( U
高湯.....5杯
' x( A, k+ n: ?8 T, o+ itvb now,tvbnow,bttvb醬油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s" b' p  q2 G9 \, N2 U
雞粉.....2小匙
0 }- Y0 w( @" `tvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙% l6 m7 U- g4 \$ Z' w0 i: o* T# `- u
胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇+ T# J. ^4 N5 A  ~5 e
tvb now,tvbnow,bttvb( Q' W0 x& t9 Y9 W$ g) ?

/ C( W# V' n8 I6 M- m2 }/ {醃料
  r8 Y' A" V  Z5 u1 Stvboxnow.com水.....1大匙公仔箱論壇! C! S% |! j. L, V. D3 x- b
醬油.....1小匙
6 Q, \- n% F9 e4 Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1/4個
9 s! D& _) l( T/ |0 otvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙
, Y1 u1 Z6 K) H) @! _- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....2小匙公仔箱論壇8 a, F; Q( i$ y! i- u  U$ s

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' M6 _/ \. L/ Z8 H  J0 Wtvb now,tvbnow,bttvb作法tvboxnow.com, B" D# n( u, |  z
1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。公仔箱論壇0 x3 q$ o- }/ S; s* v% \: V) h. ~

! d) {7 r9 |" Y  d6 Otvb now,tvbnow,bttvb2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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! h; ]4 |' [$ v6 V公仔箱論壇4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。
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% N( h; u" {/ e$ L. F5 W, mtvb now,tvbnow,bttvb5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。tvboxnow.com+ K. |& r2 a0 I
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