[中式食譜] 蠔油蒸餃

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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 p/ x( T* y! ~/ e. w
水餃.....10顆
- ~$ n& C. I9 S+ B' I, T# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....20公克# [3 [! d: H  @4 Z% @9 w+ p
香菇絲.....10公克tvboxnow.com* P' w4 V- O8 V
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公仔箱論壇/ T+ g2 O9 f) p2 R* F0 ~/ i; Z3 q
調味料
/ Z; g. ~# j1 c( t5 h' f公仔箱論壇水.....80㏄tvb now,tvbnow,bttvb' i  Z- I9 L/ F
蠔油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 w8 [) _, D  O2 q  f+ M
香油.....1茶匙
. _1 M) B+ L; A5 dtvboxnow.com太白粉水.....1茶匙
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作法
( ?' }+ Q& g, D4 P& Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 tvb now,tvbnow,bttvb, m$ }) P. Q  S# X" R0 r3 X) ]

. H4 N; b& Y1 U. Y& i! e' m( ]: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
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; [1 [* h6 a4 q  rtvboxnow.com3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
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