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[中式食譜] 蠔油蒸餃

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材料
! U% h. b8 I1 L- Etvb now,tvbnow,bttvb水餃.....10顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f' W% W/ r9 @
薑絲.....20公克
" t. |2 P$ Y! R. G  O香菇絲.....10公克0 B1 G# _0 R8 l  s+ S& l2 w

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0 M" g4 U+ @7 s8 o! E1 u% g- B, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料( ^  K# j, C# q/ ^  ~
水.....80㏄
# R1 n8 F: W# t$ N蠔油.....2大匙
2 J% R7 H% ^0 jtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1茶匙
) M& N3 y  H3 U. L' }! Z0 Y太白粉水.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h0 }6 V# w, L! [% Z/ v8 r

( p! r8 F5 G% q! V0 c/ I$ N1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 tvboxnow.com. k) i- d# n1 {! a& p* V5 D/ P

5 y2 i& x' ^, _3 V7 ?- @7 x3 Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋,加入少許沙拉油,放入香菇絲及薑絲略炒香後,加入蠔油、水煮滾,以太白粉水勾芡後加入香油,調勻後淋至作法1的餃子上。
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: i2 ]$ P' z! }) C6 K( x9 S. M: v! h3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中,蒸約3分鐘至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ a7 B  [; M: }5 H! K' o
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