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水餃.....10顆
! v) X$ D) V. {0 {薑絲.....20公克
& ~ t) ^$ \4 n2 B0 Ktvboxnow.com香菇絲.....10公克
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調味料
4 @5 O, }' t, h* X( k' Z% u2 r& a公仔箱論壇水.....80㏄
4 o# K* T7 ?3 L( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....2大匙
! ~6 \+ w1 @& E% \$ a5 W; Y香油.....1茶匙
% K. G" n6 ?% h) R: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....1茶匙* n0 c: H5 P. F' n( Q1 ?
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作法0 T+ D4 c* |# i: t+ e% ]
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。
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7 r5 w5 ?* j9 U2 m+ J# h/ ^8 Q3 Y2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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