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材料
7 g7 s* ~4 l: w2 E2 r. t( Atvb now,tvbnow,bttvb水餃.....10顆
2 h$ g& Q( Q4 Y7 q; ]/ }公仔箱論壇薑絲.....20公克
9 w5 S/ L: P; X% ?" ?4 Qtvb now,tvbnow,bttvb香菇絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M7 [: g5 y: u( J: n4 V( F1 P
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N: g2 g5 z7 L/ g F' c
水.....80㏄$ w* }" u2 m& Y3 Y# a
蠔油.....2大匙
) k$ U8 p" `4 _, D5 k; e0 _. f公仔箱論壇香油.....1茶匙* t+ S' A' M! _! D
太白粉水.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 {- z3 T- d/ [; s) v. j* Y2 u+ m
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+ h0 r9 Q: I5 J9 atvboxnow.com作法
4 s: z" ~/ R+ u1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k9 `( Z, {( h2 G3 C( c% K1 ]
6 R9 U; V9 c" E9 t6 e) D2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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