[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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檸檬.....1個- A* ]: G, j0 b$ g+ U
水.....100cc
0 p! P+ Z: M) i& |1 N5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....90公克0 e0 f4 [' `. p/ G
紅蘋果.....250公克
  x% \# O' p5 v* u: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....150公克% F/ _  u1 ]4 p0 E, \3 x# H1 x
紅西洋梨.....350公克8 X# Q7 s, p* P  u

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" i' z2 C: @9 J5 n公仔箱論壇作法
; [, y$ o  l0 j; [( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W0 K7 k" F9 l

' ]1 p& _1 x  e$ Z+ F2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。公仔箱論壇9 {5 D. P9 q# M  M- i# G$ M

, U6 }3 t. ]5 Q: a1 }6 a6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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