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[西式食譜] 蘋果洋梨果醬


. k7 F3 G, {2 B8 Z4 l5 ?, ~, }tvboxnow.com材料
+ `  I1 x3 t2 I1 p# l  ztvboxnow.com檸檬.....1個
+ z0 ?! K" u/ A# _; ?- O水.....100cctvboxnow.com6 U: e9 c' R, P" }: x8 c
細砂糖.....90公克
# A' W- D/ i* ?; N- g2 Z$ @) C1 r5 r1 I9 ~tvb now,tvbnow,bttvb紅蘋果.....250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |/ b3 G# Y% Y
麥芽糖.....150公克7 `5 S7 E4 p  B/ k9 Y1 ]* y3 a" B3 J
紅西洋梨.....350公克: t7 k, o7 X  R0 b8 E
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作法
9 ?8 a- `, e$ F: K8 t/ |2 d6 I1 etvb now,tvbnow,bttvb1. 檸檬洗淨榨出果汁備用;蘋果及西洋梨先去皮去核,再切成丁狀備用。
0 P; ~8 U. s& L6 E3 m* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 j) ]  w* M; Y
2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾。
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' O1 Z5 q; R5 m4 v+ ]/ ~9 ]. c! Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。3 m. |& f3 e0 Y
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4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _" M  W/ V) I! ]$ h5 U
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