[西式食譜] 蘋果洋梨果醬

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5 S- L7 B0 j3 X; J9 f0 O$ W% [1 Btvb now,tvbnow,bttvb材料
/ B  P( W7 Q; H3 V6 utvb now,tvbnow,bttvb檸檬.....1個tvb now,tvbnow,bttvb- {4 x  C  m# h; d
水.....100cc
: h; |4 A2 i) M% \8 m* g8 }tvboxnow.com細砂糖.....90公克
8 @1 i% p' t$ }" K6 I3 C. d  l6 d紅蘋果.....250公克# T' q) y' r! b+ y4 I) t' y
麥芽糖.....150公克
! k$ F* R8 S8 h- Q2 o! K$ A$ Gtvb now,tvbnow,bttvb紅西洋梨.....350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~4 V* B6 z* m$ [- B2 b
公仔箱論壇8 M5 C" }, i3 A& c! |) N% c

8 c) y" Y# Q1 H: u9 u# P+ otvb now,tvbnow,bttvb作法
1 n1 {2 ^' {- t公仔箱論壇1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
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2 _. D3 ^7 W" S+ \* H2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
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3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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. f, Y5 p4 r1 S' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。tvb now,tvbnow,bttvb- D3 c' x1 w' e8 M1 F

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