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材料tvboxnow.com$ W: v( s0 L# l0 q" h0 A7 s
冷水.....300㏄
0 D8 c5 l; o3 o& B5 h檸檬酸.....3公克
; b% Q9 h1 M/ \果凍粉.....15公克- G( r, f" Y8 P8 g3 v' Y9 T9 A
海藻糖a.....17公克公仔箱論壇" b$ n5 r( R, S- [; _& ]" t; r
檸檬酸納.....3公克
9 Z' z+ ?( B/ \& O4 A' R; Q. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....200公克
# F/ q7 M9 _" ?1 G* Gtvboxnow.com海藻糖b.....100公克
) s/ r* ]' B" }0 T; Y& `9 Q& O公仔箱論壇綠色奇異果.....900公克
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1 J+ q8 h. ~" S& n+ o/ z; P; }tvboxnow.com作法公仔箱論壇" Z/ P) P) S' J. c
1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。
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) `: i8 u- J9 A0 M7 e, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。
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3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。
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& R3 {( ~( O' C+ _1 }( C1 b( n( |0 ktvboxnow.com4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。tvboxnow.com4 l1 {7 b6 R' t0 a& G3 C3 T6 J
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5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。
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, B* |3 M+ g- p7 A2 ~; l) z% dtvb now,tvbnow,bttvb6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。! K5 K& f. c' o5 \' K
& u# t9 j3 }, K. E; X; qtvb now,tvbnow,bttvb7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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