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材料8 J* V( F% T7 q- L4 Z
雞腿.....1隻
4 p; i- H; S5 J5 Y& x+ g4 xtvboxnow.com蒜頭.....4～5個tvboxnow.com& G$ z4 A& D+ `' A
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調味料/ {3 @0 E( G; g' L k2 N+ }
胡椒鹽.....1小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb( z. b; X. ~4 g# N G" P
1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。) d I* S3 m( P" A, l
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。
2 @6 I8 r- X7 j: C$ |$ mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' R, l! V" N. v8 O
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9 ^: s% }# N* [9 {公仔箱論壇1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
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4 M" j8 R3 {7 W/ m9 Q. X- M2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。tvboxnow.com4 P7 B. Y# G( M, H
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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