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雞腿.....1隻9 T2 Q K# s0 _( g
蒜頭.....4～5個' s* M$ \1 G% K: k* P; W
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調味料+ n) w& K) S& g4 L
胡椒鹽.....1小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb3 q3 r( d9 ~* b! V
1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。4 D+ @! Q! V3 M
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。公仔箱論壇4 d* W; U7 Y. O# _* q% r
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1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
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, [0 Y ]1 }& y6 a/ H# \. `公仔箱論壇2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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