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[中式食譜] 蘿蔔糕湯

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材料A:/ o& t6 g( b: H8 i
原味蘿蔔糕.....1斤公仔箱論壇, x) f, ?) Y  q' o
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5 E5 K# p6 ~7 ]) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B:
7 K! m1 o% C3 F7 p' _+ J肉絲.....4兩
! S/ ~* D1 R% X+ H- U- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....5朵
5 J7 ^7 }1 l  i/ ^: F蝦皮.....2大匙公仔箱論壇7 T8 u6 G6 F; j) H
紅蘿蔔絲.....1/4杯
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tvboxnow.com- o) w; o5 C8 _: Y) Q7 Z2 i3 g$ n
材料C:/ I! a! _( g4 _
青蒜.....2支
1 V3 R4 \3 {6 R6 ?蔥絲..... 2支
! P( ~) f0 l* J5 l公仔箱論壇tvboxnow.com0 n( {( J/ ]: F

8 R3 V0 P. I! s調味料A:8 L/ U9 K; \3 ?$ z' Q. r0 e
鹽.....2小匙
6 u; \. b+ e0 [; T+ m. N8 A+ E& @9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....8杯
/ T& x6 I( |5 w公仔箱論壇香油.....1/3大匙tvboxnow.com+ L' X: Y, ?& B
白胡椒粉.....1/3大匙
& w' D) C1 p$ rtvboxnow.com柴魚味精.....1/3大匙
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5 A+ F$ H$ J2 H1 N1 Y9 ^# c- m
調味料B:  D! |+ k; w( f4 h% d
鹽.....適量
9 o/ u$ U# c" x公仔箱論壇香油.....適量
8 r+ W  L% t" g/ W" T6 d公仔箱論壇太白粉.....1/2大匙
( F. n( p6 b' }" t1 y4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [) I! m  I/ I1 N2 K1 ?. C
作法
+ M/ \" @# Q0 [) s9 s  ^3 Rtvboxnow.com1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。
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4 E6 L  C/ ?  L/ T; wtvboxnow.com2. 肉絲加入調味料B攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p) N( _& \& ^9 b" \1 |

2 `8 J( ?. Z; y0 \5 I3. 將高湯放入內鍋加熱後,依序放入作法(1)及材料B,其中肉絲要慢慢放,最後放入調味料A,等煮沸後即可熄火,蓋上內鍋蓋,再放入燜燒鍋燜約30~40分鐘即可,取出放入切好的青蒜及蔥,略攪拌即可盛起食用。& Y; K4 T, X* h6 u) z
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