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材料A：1 K# u# O) `: R3 ^* s
原味蘿蔔糕.....1斤
: N" f+ Y$ U$ K! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J7 i; H3 `( p. J% n) W7 P+ X+ r L0 x
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材料B：
; k# q; V0 E7 P: V* x6 J+ b公仔箱論壇肉絲.....4兩
( L* ~% ]5 |3 n4 \- a& R- I. J" Stvb now,tvbnow,bttvb香菇.....5朵tvb now,tvbnow,bttvb( h" U+ b* g1 ^6 w( O* r% _
蝦皮.....2大匙/ C9 L+ G8 W7 @4 i$ o
紅蘿蔔絲.....1/4杯tvboxnow.com# V/ M( y( v& v6 A8 d
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材料C：
% D- I) I: `! V( l5 `6 {# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜.....2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N; ?0 s% ]& B8 _5 E
蔥絲..... 2支
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) T9 F5 |1 @3 C' k! M: ?3 _2 h" a公仔箱論壇公仔箱論壇' Y1 p" f4 w* w ^1 G1 p. Y. b, }
調味料A：
8 e f" I+ |, C p" N5 G/ M公仔箱論壇鹽.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ R \. X. F ^! y8 `1 i' a
高湯.....8杯" H' @+ [* {& R1 l/ A/ R
香油.....1/3大匙
P- E: E& `: l) Htvboxnow.com白胡椒粉.....1/3大匙
: s( _, J, d, W4 _& j# m% X柴魚味精.....1/3大匙6 [9 Z/ L% O4 W L" w5 A, s
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調味料B：公仔箱論壇 Z- X/ R3 B1 u! b5 M7 b* P
鹽.....適量
0 I9 C6 L4 b' y$ S- }8 ?香油.....適量
5 M7 a3 x0 ?5 e公仔箱論壇太白粉.....1/2大匙
# [5 e0 H# U5 S% H9 g( |) A公仔箱論壇
" @- E- k. P% p- @! |' t作法
* e2 @6 C! O* X2 z2 E; L( Itvboxnow.com1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。0 f2 K# ~, N& A( H& C' L
+ g2 P& A7 I2 v) E8 G2 _tvb now,tvbnow,bttvb2. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。
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7 U7 i. M: w$ H2 G- ytvboxnow.com3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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