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材料A：公仔箱論壇1 s7 d, M* e' U3 @
原味蘿蔔糕.....1斤
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材料B：
2 v8 t' k9 x4 p' l) j肉絲.....4兩
: O. O" n% W! W& W/ a$ K5 Stvb now,tvbnow,bttvb香菇.....5朵
# Z3 p S" h' ~8 H. @蝦皮.....2大匙公仔箱論壇" f2 A; ~# {* Y+ M9 X, [" M, q j
紅蘿蔔絲.....1/4杯
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9 Y% v2 Q/ }+ y: Z, a/ Y公仔箱論壇tvboxnow.com) P# @! z7 ?5 ^' \
材料C：
0 F2 q+ `( g5 I7 a青蒜.....2支
. o5 s, C+ w% D8 M5 X1 T$ t2 t蔥絲..... 2支tvboxnow.com, c2 l! z& v8 t' R# ^0 c
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調味料A：
+ b6 n0 F, W4 U鹽.....2小匙
2 U( [, ?3 G: L' u& \tvboxnow.com高湯.....8杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y9 {# b% u, {& P4 H+ m
香油.....1/3大匙
8 e9 O3 g4 V4 O- e5 S白胡椒粉.....1/3大匙
1 n; m. B& l1 F4 f3 V* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚味精.....1/3大匙
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; Y' r( w. f4 x' r調味料B：公仔箱論壇& c n; _! V& {- e
鹽.....適量
' r" `, `+ [* F' K/ K* E, b0 e0 E香油.....適量
2 x4 K# ~( l: b; I1 htvboxnow.com太白粉.....1/2大匙. c0 k7 |% Q! d) R- q
" L/ y7 r4 m m) N& _$ m U1 Y作法. r3 `8 ~1 Y1 \5 [
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。 s/ t7 \' w- j. K
1 x0 J4 o+ Z2 y2. 肉絲加入調味料Ｂ攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。公仔箱論壇! Z; A0 u s3 N1 Q
1 l# Y% i7 Q8 F% ]3. 將高湯放入內鍋加熱後，依序放入作法(1)及材料Ｂ，其中肉絲要慢慢放，最後放入調味料Ａ，等煮沸後即可熄火，蓋上內鍋蓋，再放入燜燒鍋燜約30～40分鐘即可，取出放入切好的青蒜及蔥，略攪拌即可盛起食用。
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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