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[中式食譜] 松子牛肉


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蔥.....2支
$ d. g* E  r' u. B/ W* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....1/2斤tvb now,tvbnow,bttvb( d& _. K: P8 _, }% g6 M
松子仁.....1/3杯
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1.
3 r" b* ]6 b. s" p# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙公仔箱論壇6 K4 v' t5 ~6 d2 U. S  t, S
糖.....2小匙
. L& k" u  B1 F, z8 Dtvb now,tvbnow,bttvb沙茶.....2大匙
6 R" l2 O3 a4 ~$ ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _) j  G- ]! P3 T' \1 l
香油.....1/2大匙
' O0 f: H  o! C8 b* B6 mtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1.25大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 `; W/ S! z3 r4 }

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太白粉.....1大匙
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作法
. P  ?* U; n) A2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。tvboxnow.com8 E% s; z9 C: V  T, ]  H
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2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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