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材料
+ G4 j9 b9 {; f2 R8 t b6 M公仔箱論壇蔥.....2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |; K& Y m( _- U5 \; `' O$ x
牛肉.....1/2斤
0 S2 }4 R: d { I' l( a松子仁.....1/3杯
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, l8 @# `, \; Y& F, ?' Z* D# k; Wtvboxnow.com調味料
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鹽.....1小匙
) t! P0 J; f( t- { q: N1 O m糖.....2小匙
. i+ a* ~4 N a" U7 o公仔箱論壇沙茶.....2大匙
# O* Z" N+ O4 h4 y- w) E辣椒粉.....2小匙
8 \7 O4 b1 |, L7 [ J$ |公仔箱論壇香油.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- k( {8 b: a) H5 V& G
醬油.....1.25大匙& Y; _1 [+ i1 l
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2.
0 v% B$ _8 g2 B; O& [tvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙
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作法
' I" Y0 @5 T9 N1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻，醃15分鐘，再加入調味料(2)拌勻，用熱油略泡3分熟後，撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起，將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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" _' j& E# Q' u. U2. 起油鍋爆香蔥段，隨即放入牛肉片拌炒至全熟，再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。$ x6 j$ w+ ~3 {2 }! b
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發表於 2016-2-9 05:46 AM
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