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[中式食譜] 松子牛肉


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蔥.....2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O, q  L3 e* Q3 p
牛肉.....1/2斤tvb now,tvbnow,bttvb. ^" N+ e2 ^( [, ^* f
松子仁.....1/3杯
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鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s+ q6 |3 E; _$ [2 f
糖.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ @% G  W& t) |7 W" s4 L
沙茶.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e0 l: R" m: H, |
辣椒粉.....2小匙公仔箱論壇# D. Y2 f* t# H  e4 q
香油.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 f8 _- p  Z) m  p+ ?
醬油.....1.25大匙tvboxnow.com. \% A! G+ A! V8 \5 ]% ]( J, @
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太白粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T* W" R8 M* H* F$ @- _

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% D# A9 }/ Z4 j0 c% A7 \: ~# \/ Y作法
: H( E3 {7 o8 o" B* Otvboxnow.com1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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