# o. N3 G$ u# }# o& i( ?4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇: c9 \8 U1 u2 c+ r j( v x+ E
蔥.....2支
& ~8 U( v$ y1 ^3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....1/2斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D- `" {/ ?, F% [7 F" E
松子仁.....1/3杯
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調味料# `# K3 o' t! e$ d1 o4 h: r
1.
& Q4 X$ ^( \8 K9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ E5 }0 y& Z) V1 w$ I5 n3 c0 z
糖.....2小匙& Y8 w& j& ~( U- B% n) e
沙茶.....2大匙
+ ^& Q0 n7 P6 K3 H$ Ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉.....2小匙
; p8 n' I9 h6 N. Y* y% g香油.....1/2大匙公仔箱論壇- }4 X* L' Y9 d; g; o% {9 G
醬油.....1.25大匙
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太白粉.....1大匙
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! k3 S( g6 A/ X9 z1 c作法
4 y1 }$ r) T( L9 S6 R4 ]; c1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。公仔箱論壇% T [% n* @6 \; y( Z# H; O
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2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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