% i- r/ d0 G2 J. |彩虹飲食原則主要是
1 t( j0 a x, o$ Ctvboxnow.com針對「紅、橘黃、綠、藍紫、白」這五類顏色的蔬果建議，希望達成第一步驟的「五份蔬果」同時，能依循第二步驟的「五種顏色」。不同顏色蔬果有不同營養素、抗氧化多酚，能簡單介紹顏色的意義：
& [' O3 L3 l. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% X. j9 y" `7 Q紅色
6 \( s" c$ f% V& s ]! J( j# L如紅甜椒、番茄、蔓越莓、櫻桃、蘋果、菊苣等外表鮮紅、漂亮熱情的顏色水果，含有茄紅素（抗氧化物的一種），能保護心臟、減少癌症風險。
5 R/ X( u* i- b( e$ o) Ptvboxnow.com
/ D2 d# f. G. f6 ptvboxnow.com橘黃色
; b+ F( @! }4 k4 J c6 r/ F% |* F如胡蘿蔔、金針、南瓜、玉米、地瓜、柑橘、鳳梨、木瓜等，含有類胡蘿蔔素（也是抗氧化物的一種），對眼睛、心血管循環有幫助。tvboxnow.com- G; y7 y' r7 Z
9 r: G' s5 S) ~6 F綠色
- g8 D/ R) i$ A3 k6 w8 x! R" itvb now,tvbnow,bttvb如綠葉蔬菜花椰、青椒、芹菜等，含有豐富葉黃素、鎂、葉酸及B群，能消除疲勞，對眼睛、新陳代謝都好。( r& L" B( i5 e2 t& K& f
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如藍莓、葡萄、茄子、黑木耳、紫菜、海帶等含有花青素（抗氧化的一種），主要能提高體內抗氧化力、預防慢性病。tvb now,tvbnow,bttvb& V9 i* \# Y) N
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如白蘿蔔、洋蔥、蒜等含有硫化合物的食物，對免疫力提升、降低疾病發生率有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb$ G! k0 m6 O5 l9 A. @# d# z2 }
1 t% B m0 p% [ x& P0 \tvb now,tvbnow,bttvb別在忠於固定的飲食囉！幫自己的飲食花一點心思、只要挑選的時候試著選不同的顏色蔬果、就能幫助自己補充到繽紛的營養素！2 J* H/ S* S4 Y& {. y9 K
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發表於 2016-2-9 11:16 AM
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