材料(2至4人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O8 b1 d" p+ t& Z) t4 B
1.韓國長條年糕.....半包約300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B4 Q+ H& s9 r$ U8 O
2.水.....2量杯
4 [& R3 d, Y& w7 y% M8 htvboxnow.com3.中型洋葱.....1/2個tvboxnow.com0 @5 W7 Z. ]: M* H0 J- [: _
4.紅蘿蔔.....1/4個
# S! i; _: `& t8 K% k! ?$ x- ^" R1 M5.大葱.....1/2 ~ 1/3條$ c2 u c% ~# [& | U6 o9 f+ b Z
6.魚片.....1/2條
6 q6 p4 @# K/ ] n* o% U) Rtvboxnow.com7.油.....1湯匙tvboxnow.com3 s# v9 t r0 [/ V
8.水牛芝士碎.....適量* F, f( [; N( r
9.水煮蛋.....1隻(可不用) D2 f7 ^9 p8 Y* R4 Y; W
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# C8 w) U" y9 B7 W( p& qtvboxnow.com醬汁材料
( q0 s# K" l1 O: e1.韓式辣椒醬.....1.5 ~ 2湯匙
$ c4 A1 f2 }0 S! N1 Q* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式辣椒粉.....1/4湯匙(可不用)
" ?' l- }' O- J+ Ptvboxnow.com3.茄汁.....1/2湯匙
, P' [ t/ ]' a7 K- M9 _. F7 E4.蒜茸.....1/2湯匙tvboxnow.com! W% N: e& u) Z. J+ F
5.豉油.....1湯匙
/ T/ t: D! U: n+ _7 f- y6.糖.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D! {0 X7 @9 |! M+ r5 A
! N9 ~6 b: G, P7 k: V( Utvb now,tvbnow,bttvb
! V H+ R4 s4 _tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇( ^1 `! Y! J& s& R3 |) x& u1 Q4 C+ J6 o; _
1.魚片切片，備用；大葱斜切成段；洋葱切條；紅蘿蔔切絲。; ]2 i+ N% \; ~( ~% I# q: q
, x8 w8 K: j) _( ]" C3 Htvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭壓成蒜茸，跟辣椒醬、茄汁、豉油、糖拌勻備用。
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3.大火燒熱鍋，加油，放入年糕炒一會，加入剛才拌勻的醬汁炒勻，加入水拌勻，放上鍋蓋，煮約5-10分鐘。其間不時打開蓋檢查，有否煮至水乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]5 Y; ^* H5 r: V! t
. @0 J& v+ Q: ^3 q7 jtvb now,tvbnow,bttvb4.當年糕開始煮至軟身，放入魚片、洋葱、紅蘿蔔、大葱，跟年糕拌勻，煮至軟身。公仔箱論壇+ z) C" R/ Q0 G8 O
) ~; ?' ]; W. J$ ]6 u5.當醬汁變稠身，檢查是否足夠跟年糕拌吃。如醬汁太少，可加一點水，放上鍋蓋煮滾。
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6.煮至差不多，試味，可加1/2湯匙糖及1/2湯匙豉油調味。拌勻後，可以上菜。
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7.表面撒上水牛芝士碎，熟雞蛋切成4件，放在芝士上，可以食用。 |
發表於 2016-2-10 04:34 AM
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