材料(2至4人用)
9 y1 Y- d% N, ?5 f4 g# e- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓國長條年糕.....半包約300克tvb now,tvbnow,bttvb+ a* I2 L& Q! y3 ~6 S
2.水.....2量杯
. M( n: |, S8 n# f6 B" [$ C9 u3.中型洋葱.....1/2個: j- q1 {; r4 a4 n
4.紅蘿蔔.....1/4個
; h- f( p. x, b5.大葱.....1/2 ~ 1/3條tvboxnow.com/ {' c$ ?4 B& A l8 R8 ~, Z" [* F
6.魚片.....1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B8 V* c3 D& T$ j( s+ f
7.油.....1湯匙
( D2 E1 Y& R3 P0 j6 h* }$ p UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.水牛芝士碎.....適量
0 Q/ {3 [+ l P L" v' Etvboxnow.com9.水煮蛋.....1隻(可不用)公仔箱論壇. `# A( R1 A2 S" @/ A* }' o. W" L' |
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5 u/ T% i4 S0 {9 itvb now,tvbnow,bttvb醬汁材料# p% E$ m1 L: K& c; ^" E' G6 m
1.韓式辣椒醬.....1.5 ~ 2湯匙/ y; F! C: I9 T; R
2.韓式辣椒粉.....1/4湯匙(可不用)$ @2 m% Z. Q& e# C5 V! c
3.茄汁.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G; D {3 U8 j6 p# C4 k
4.蒜茸.....1/2湯匙
* y+ \% |, N6 w, i6 [) T' g% Utvboxnow.com5.豉油.....1湯匙
' Q' J- D9 o1 z$ V+ N6.糖.....1/2湯匙' ?7 x6 T4 M! ? Q) c
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, a k. ?/ ~' X做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q) D% k2 A8 D
1.魚片切片，備用；大葱斜切成段；洋葱切條；紅蘿蔔切絲。( w( j) d" {+ @+ b4 O2 F3 M& X8 D Q
7 ?8 \$ P: i( o! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭壓成蒜茸，跟辣椒醬、茄汁、豉油、糖拌勻備用。
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; Q7 K# u; h6 G, U% r3 b2 E) d3.大火燒熱鍋，加油，放入年糕炒一會，加入剛才拌勻的醬汁炒勻，加入水拌勻，放上鍋蓋，煮約5-10分鐘。其間不時打開蓋檢查，有否煮至水乾。tvboxnow.com& ~6 @( ^% P% \# b' E2 J1 Y
( ?- J* j2 B2 S9 [3 F2 @* M/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.當年糕開始煮至軟身，放入魚片、洋葱、紅蘿蔔、大葱，跟年糕拌勻，煮至軟身。
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5.當醬汁變稠身，檢查是否足夠跟年糕拌吃。如醬汁太少，可加一點水，放上鍋蓋煮滾。
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% _& V( [* ~+ b8 t' E6.煮至差不多，試味，可加1/2湯匙糖及1/2湯匙豉油調味。拌勻後，可以上菜。
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4 u6 B! i1 d- f) {7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.表面撒上水牛芝士碎，熟雞蛋切成4件，放在芝士上，可以食用。 |
發表於 2016-2-10 04:34 AM
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