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[中式食譜] 雞米花


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雞蛋.....1個8 y6 P1 Z4 O5 [: \+ w; P
雞柳.....4條
4 s; v. R7 l4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....30cc
! i8 @9 ?) f6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽.....適量
" p( a+ X8 Q2 A% P8 {! W/ j$ x公仔箱論壇脆炸粉.....2大匙
) O1 x( d1 v+ O( }* t9 Z. @tvboxnow.com玉米粉.....2大匙
$ S  f$ r/ F8 b/ K, ]) Wtvboxnow.com低筋麵粉.....5大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r5 F9 P: l2 P2 k- ?1 \7 T
1. 雞柳切小丁狀,用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
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2. 取一盆,將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合,以適量水調成糊狀後,再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a8 H( n; s  u, A& l8 a, o

- d7 C/ a& B$ S; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊
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4. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,將作法3慢慢放入,炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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