[中式食譜] 雞米花

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1 f+ U! H5 A( [: Mtvboxnow.com材料) L1 N# N; b& w5 y, N
雞蛋.....1個( s& {) Q* x! c
雞柳.....4條* {3 M, W. v( j# V
米酒.....30cc
/ ^( _" P3 L- _; W1 E! A" G# l- E公仔箱論壇胡椒鹽.....適量
/ A# R$ b) p* G  P5 [  K" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆炸粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a; d% M, B4 s4 k
玉米粉.....2大匙; P$ y; o, g& i6 F; y1 c. A
低筋麵粉.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^7 D  D7 y! H' q

- O6 l8 ?! |. u7 b* ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R. v2 Q; J1 y# O2 L& D% w, W
作法' g( o+ R% O( P( n
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb; U/ H: a. M9 v" q, a
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2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
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3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊tvboxnow.com3 M; i8 E9 t0 o* T  O

" K: j' L% G  k' t) u+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。公仔箱論壇( n( Q: f9 Y9 W. t' W  ^
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