$ J$ l- G" g3 u1 Y3 V材料
0 X5 d. {) n* q" ~ ^4 Y# |塔皮：
+ Y# j+ P% H/ E5 R/ A+ Y- ?: [tvb now,tvbnow,bttvb蛋.....50公克0 V0 N: X* O4 N" y3 M: D4 v# B
糖粉.....55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f" H9 ?& i% _8 u0 d. @
奶油.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R7 e7 w; p2 F* j8 r
低筋麵粉.....230公克' f I2 q" D( s& o2 |
公仔箱論壇9 a# o( Q* D% B# [
2 p: a+ R* l* ]% N/ N5 M l: b公仔箱論壇蜂蜜核桃：公仔箱論壇' e( _9 t' S: g8 e9 a
奶油.....50公克
9 s; W$ P! C. `0 L; x: L. j公仔箱論壇蜂蜜.....95公克公仔箱論壇& U! J3 {6 Y+ O* w
砂糖.....100公克
9 g7 P1 G! f+ y gtvboxnow.com核桃碎.....250公克
+ w' d( O3 B9 a! e( n7 g ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油.....35公克tvboxnow.com2 v3 g6 k i5 s0 Z: x0 I- C
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作法
- y0 f! x9 X1 d# k- y& C5 {公仔箱論壇1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
9 d4 \: ^4 V2 _/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* X$ o8 }7 s% Z" s d
2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。6 [: e1 L% T4 i
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3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。公仔箱論壇( B6 j7 K6 x- c5 s
' A9 g7 p7 g4 @5 vtvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。. q/ S1 k( J; w
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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