6 V' V. ^; y3 _; W( G+ t- v& H材料
$ g5 b: d% U# f& g$ G+ W1 a塔皮：
2 D* ~3 T3 b/ o& y- v DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....50公克
3 }4 }8 y3 f0 O+ T. ?糖粉.....55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y5 L# d. j) |, e, t
奶油.....120公克
" ^! d7 \* W/ W2 U' s& |1 gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....230公克公仔箱論壇. I3 r: h2 s; W, J
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蜂蜜核桃：
# @4 r+ E; V6 \; ]奶油.....50公克
& X: x t @6 o$ V4 P c: m4 D+ M! C蜂蜜.....95公克
Q1 V- m0 |7 S! P7 Itvboxnow.com砂糖.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 i, u, m' x1 Y+ V4 n4 }
核桃碎.....250公克tvboxnow.com& A) \ R# P- z; ~9 ]: P w4 w J
動物性鮮奶油.....35公克公仔箱論壇) O, R: q" U: \8 e+ [0 g% w3 q
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作法
4 i+ ?. P. D2 E4 T公仔箱論壇1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。1 O. ^3 w+ `& U2 S- z' q, x
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2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j8 I+ e7 u7 N2 W
5 l& [6 m. _4 ?3 r$ g" Y2 w+ ptvb now,tvbnow,bttvb3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N F D# \5 [; Y' D
, N) b- x! M v5 m3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。
5 `( j/ ?2 u, d8 F( t2 R9 Ltvboxnow.com公仔箱論壇: L1 Z0 K) `" ~$ f* Y8 @
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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