9 B: T/ ?& I7 f; w# L0 ?材料tvboxnow.com1 x8 @+ c$ H% l; V! I3 S) h5 M' A# E
塔皮：tvboxnow.com( F) }* q) ~6 d! H# G: c
蛋.....50公克
; z) `2 ^6 r, o$ ~; _" Ztvb now,tvbnow,bttvb糖粉.....55公克公仔箱論壇4 s6 o' P6 l& m& f6 P9 C: r% q+ K
奶油.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S/ {" a; a1 e% ~' l& ~ Q# g
低筋麵粉.....230公克
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蜂蜜核桃：
( j }( L# _2 S( C# Otvboxnow.com奶油.....50公克
. Y; V7 g2 M% o8 b1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜.....95公克tvb now,tvbnow,bttvb( q" ^4 L; @4 F# Y) ?$ y
砂糖.....100公克
( h* R' `7 m, C核桃碎.....250公克
. x2 B* f# M+ g+ v( o0 d: {動物性鮮奶油.....35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |9 f% L* B1 [# ^2 l1 A$ _
7 P4 r" K: ^+ f% B* `' [$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
- V V1 Q5 _: S7 H8 L1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
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' T. T, @9 r7 I( @+ G; k8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。* o+ Y( }! Y, s3 z4 o) r
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3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。
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% _6 s* Y9 ?' d( q( a: qtvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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