6 W9 f" D1 O) F0 S材料
! {" a! | `" D5 V' k( r& c8 b塔皮：
/ l( F" ~3 ~ x# F: S' y6 Ztvboxnow.com蛋.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E7 R% L) M) [! L
糖粉.....55公克tvboxnow.com8 C% @8 A! F9 D$ T, N
奶油.....120公克
2 u0 p0 u- R; L* C& \; e& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....230公克
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3 r% m7 ?- ]; f" ztvboxnow.com蜂蜜核桃：tvb now,tvbnow,bttvb: H' F3 x& e7 m" ^3 T8 s4 I# a
奶油.....50公克
* J ], s2 ^% A* L0 vtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....95公克
$ t% B* C0 U8 |# n! e5 n砂糖.....100公克
9 H( a( H( l: s) W/ G1 j$ Y核桃碎.....250公克
5 ^ y* T+ F. m6 M: Atvboxnow.com動物性鮮奶油.....35公克
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i- I9 y1 R1 @! R- r
1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。tvboxnow.com; c% x+ q, v) l
" y! J9 o9 i/ t" o4 ~) h. t1 V- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。
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0 n, f3 p$ F1 B& n, K: I; K+ ztvboxnow.com3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。tvboxnow.com' P8 j. c6 e' R
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4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。tvboxnow.com9 ~* ~* w& N+ }2 M& j# o
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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