材料（四人份量）
4 d* b6 e9 Z0 h @1 Ytvb now,tvbnow,bttvb西洋菜：1/4棵公仔箱論壇3 k9 _" z' V6 C7 j; s, T. G
西芹：半斤tvb now,tvbnow,bttvb2 B3 `6 f* W2 o5 D# N
茴香：1個
' Q7 L, C0 o! D, @- P4 `; ztvb now,tvbnow,bttvb洋葱：1個* Z( ]7 t' K! M3 U. y
高湯或水：2.5公升0 u: r( y0 Z% h' F2 _
忌廉：400毫升
j8 h0 n1 V, n y- {" ~+ D牛油、麵粉：適量
8 U! s3 G7 S( f/ n; U4 o/ x* l胡椒粉、鹽：適量
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [9 M7 p+ |/ f' J/ t: O% s. i/ ^: W( h
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。 - Y' j9 M+ ]% Q& S2 T: P
2 @5 m$ F9 t, _! `/ `% E' C+ t( ttvb now,tvbnow,bttvb2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。
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: e& q# ]5 X- c3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。
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# z T+ C5 m# m, v& O4 y( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。 ( l- ?" [" L( ?) w
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6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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