材料（四人份量）
0 E# j/ k0 G" R7 mtvb now,tvbnow,bttvb西洋菜：1/4棵
0 F& f! L5 f9 d# x, S6 w1 ~7 |公仔箱論壇西芹：半斤tvb now,tvbnow,bttvb; ^' b. [7 x: j
茴香：1個
: \+ k6 [! U8 `$ G! Y# r5 P公仔箱論壇洋葱：1個
3 S) \5 I# b6 m. Ptvb now,tvbnow,bttvb高湯或水：2.5公升tvboxnow.com& y" @8 p7 ^) q+ Y
忌廉：400毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ u% B. M7 O- P. Z! n& R
牛油、麵粉：適量tvboxnow.com" L- @6 Y" q1 v) P/ \1 K
胡椒粉、鹽：適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?- ]2 f- x+ j; M& b2 g
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做法：公仔箱論壇7 \ r+ E1 k% R% w4 K
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。
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1 r- I- e0 Y5 b c1 k2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb2 P j S1 m) y4 p; X2 \
% z5 L M" w8 a( V3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。, ]& `- J* Z' X/ E, ~' @7 F7 H
) k! ?& h/ V) K) l+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。
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6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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