材料（四人份量）
1 s. q1 t+ X+ h- O; `- M西洋菜：1/4棵tvb now,tvbnow,bttvb ?; Y! ~# y/ @7 A$ ~' J' V
西芹：半斤tvboxnow.com7 V9 k4 \9 @3 D
茴香：1個/ F8 ^5 }, L1 S6 A
洋葱：1個tvboxnow.com$ {$ x( w! n; L1 y0 e
高湯或水：2.5公升
! r) n' q6 a7 m: o! q `) e) itvb now,tvbnow,bttvb忌廉：400毫升公仔箱論壇+ g4 x/ e5 B0 W7 ]5 x& v
牛油、麵粉：適量
6 c# u: D% ~8 ~& \公仔箱論壇胡椒粉、鹽：適量
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t0 O$ f7 M. W- l0 P2 qtvb now,tvbnow,bttvb做法：
N: p% O% K3 {% G3 N, }' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。
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9 A' l! t$ C6 Ptvboxnow.com2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。 tvboxnow.com, g% f0 ^3 o% }7 r/ j2 g
/ o. Q4 d- e% F+ w8 O8 v3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。tvb now,tvbnow,bttvb9 x4 I# @2 W4 i, x7 X. x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t# @0 n+ B9 V H9 l. _, X
4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。; m5 G( A1 j; T9 C" I# t( R W
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5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。
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6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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