材料（四人份量）
5 o$ o8 E3 _$ Q. e" `( E% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋菜：1/4棵
- S/ l% j/ v f6 a" L, Itvb now,tvbnow,bttvb西芹：半斤公仔箱論壇( C) C* a& W9 j6 i0 Z0 q/ \- b
茴香：1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n9 }; g3 ~2 ~- o
洋葱：1個' d$ N8 z6 l1 S: ]8 Q
高湯或水：2.5公升
: D) ?+ k8 e. Y; \; r1 p9 {公仔箱論壇忌廉：400毫升
9 B! P a* l! k9 W7 o牛油、麵粉：適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \$ ]$ b5 c" E; a
胡椒粉、鹽：適量
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做法：! r$ Y: w1 p2 u6 m# f+ {+ X) d
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。 , H7 ]8 h9 ?, C7 y4 ~1 s4 C! A) j
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。
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) Y& f$ W+ @, V: c% b' _# M2 q公仔箱論壇3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。tvboxnow.com2 Z c5 M6 b( i) d6 `4 w& B
0 z L+ U8 ?: p% H# v) ftvboxnow.com5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。
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2 B1 e% ], j# C0 U! L- d6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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