材料（四人份量）tvboxnow.com+ A h+ I4 s4 `! s9 \
西洋菜：1/4棵公仔箱論壇" n6 B5 t0 o6 x# o7 g
西芹：半斤
- r4 i8 X3 b& A1 Q+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香：1個8 E5 T- R+ {; d& ^
洋葱：1個tvboxnow.com% b+ K$ l o% T/ N- Z; ]
高湯或水：2.5公升) Z7 q# r* p/ O, B( s3 r" l- U, J. Z
忌廉：400毫升
& z- m# V4 ~! Q4 }tvb now,tvbnow,bttvb牛油、麵粉：適量
# |4 R+ n' p$ Z, d5 o3 h* x$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、鹽：適量
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9 J7 s4 L. q& z! ~4 U& H+ Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r8 b, Q4 A! i
做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 v9 ^: t1 k5 N# Q
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。
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5 f5 z1 P, |# x3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。
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5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w3 M" O" {4 q6 `
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6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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