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[西式食譜] 西洋菜忌廉湯

材料(四人份量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R$ a0 |/ C  Z2 \: S# V' y! x
西洋菜:1/4棵
& Y; H  N& l. q: i7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹:半斤
; d6 L2 `+ Q; ?4 `1 o+ E) j茴香:1個tvb now,tvbnow,bttvb0 x* W3 b! q1 k. J5 T
洋葱:1個
% f6 t. o: B( A1 [. t* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯或水:2.5公升2 d: ?: l, v* n( {% g4 U2 E
忌廉:400毫升
/ ^# C! p8 ^0 P! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油、麵粉:適量* f7 l( M- M7 M
胡椒粉、鹽:適量tvboxnow.com( `- R' g* W0 X
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& M$ L6 ?5 Q3 }: Q4 s公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ E% G' w, p, e( ^1 \. V  m
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中,待油熱後,將切好的材料加入,用慢火炒至軟身。      . i; z. b2 Y, D
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2.倒入高湯或水,用中大火煮滾。        tvb now,tvbnow,bttvb9 b% ]/ B# V+ z; H! k
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3.加入西洋菜,煮約30分鐘,至西洋菜軟身。公仔箱論壇. y7 }1 u  Y* o8 u2 C9 [

  x/ j3 |  ~. t) b公仔箱論壇4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛,用隔渣器隔渣,待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h2 l2 B. e, Q1 Z( O' U

. P& t8 s  U, x0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.牛油放內熱鍋,以慢火煮溶後加入麵粉,不停攪,再加入已隔渣的湯,煮滾。         tvboxnow.com0 c* l" w  p7 y

3 r6 k% l- h; M. n1 X' P6.加入忌廉,不停攪拌,最後加入鹽和胡椒粉調味即可。
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