材料(四人份量)
$ x8 f' ?8 _, x* t* `西洋菜:1/4棵tvb now,tvbnow,bttvb: |8 @7 V" ^3 b0 o, s
西芹:半斤
* V+ l# B, L6 L) y茴香:1個tvb now,tvbnow,bttvb/ H' e# V; N0 I: _8 _: P- G1 Z
洋葱:1個* Y( [6 g8 P1 l9 K; Y- Z
高湯或水:2.5公升tvb now,tvbnow,bttvb" m9 q: e# N" }0 ]7 o( z6 b$ W9 d
忌廉:400毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f0 e+ d$ @/ T: ^0 n
牛油、麵粉:適量
5 J! W# y4 Y; d. X/ D# Ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、鹽:適量
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f5 f. ~5 T: Q* T
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中,待油熱後,將切好的材料加入,用慢火炒至軟身。
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4 F( k, z8 d# {# H( v. V- G/ |tvboxnow.com2.倒入高湯或水,用中大火煮滾。 公仔箱論壇# z9 C* d. E r" I) _
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3.加入西洋菜,煮約30分鐘,至西洋菜軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X" b. S* h/ I0 D9 s
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛,用隔渣器隔渣,待用。
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|& n( S% F8 ~& s# y" e, Y$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.牛油放內熱鍋,以慢火煮溶後加入麵粉,不停攪,再加入已隔渣的湯,煮滾。
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6.加入忌廉,不停攪拌,最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |