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[西式食譜] 芥末鳳梨鴨粒

材料:; r5 c3 A9 \2 H& Y3 P
火鴨.....1/4隻(鴨胸肉部分)8 ^; D% T9 ~( T1 H) z; c
洋葱.....半個
) \2 y5 f0 m) q6 }( g公仔箱論壇青瓜.....半條
- B- Q8 n3 u7 }" U+ ltvb now,tvbnow,bttvb新鮮菠蘿肉.....半個(約200克)
( X7 q1 ?0 @3 I新鮮羅勒.....1束
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調味:
1 `/ A9 J# s& E' e蘇梅醬.....1/2湯匙公仔箱論壇4 E* R9 `9 p* Q+ ~1 ~* D
芥末籽醬.....1湯匙
8 b' m1 P2 a+ m3 ]英式黃芥辣.....2茶匙
( N! Y) b0 o, V$ g: o鹽.....少許
2 g8 _$ m2 T: g/ wtvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....少許
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6 y& ]/ Z4 d6 J3 g7 _/ [tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W$ V7 p8 X! F) c5 c
做法:tvb now,tvbnow,bttvb' l3 W- w/ \9 L/ ]! P
1. 火鴨去骨、切粒;洋葱切粒;青瓜去瓤、切粒;菠蘿肉切粒。" r" @2 _6 g- O9 n8 e3 y

) Q# Z' O- {. e# _7 Ttvboxnow.com2. 新鮮薄荷葉撕碎。) X' o8 P( \1 b* E
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3. 蘇梅醬、芥末籽醬及黃芥辣拌成醬汁,待用。
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4. 火鴨肉、青瓜粒、洋葱粒及菠蘿肉拌勻,拌入醬汁及薄荷葉,上碟,即可。
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