/ n) k% t, U' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料/ q1 X0 p6 H5 M, W% O. L
蛋白.....1/2個
6 ^/ L: o" Y" g n) r `春捲皮.....4張
: ] \& Q/ C- o3 k& d* T4 J* }; u草蝦仁.....300g
# ~& s0 c3 g: E公仔箱論壇% ^; I0 b# o! B0 b
公仔箱論壇. f6 ~ M$ b& s
調味料
; V/ e% V2 @6 \* h# ~' Otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
6 M! O8 @, }& Ptvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1/2茶匙
" F* o f3 c4 O ^& o2 r1 s+ y9 ytvb now,tvbnow,bttvb
3 P$ [. s7 v% t5 _" z. W
, L4 L( J- b# @/ b# Y" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料：公仔箱論壇/ O' o1 M2 _3 v5 P/ g3 v- S: e
梅子醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z* d, C0 y8 a0 |2 V7 y/ t! q0 F
8 y9 G9 y2 R l公仔箱論壇
' @ O, ^* I- ^tvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~/ S7 h7 W$ L& C; h) b1 e' p k
1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。
* g3 B" Q1 R. S* b$ }tvboxnow.com公仔箱論壇* D# s% ~) H$ G2 Y, M# f
2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。
1 Y' I; W7 _$ `% r& L2 D- q公仔箱論壇
( T1 L9 s# `( v6 x3 I2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。
9 Q5 h5 Z5 ~" x" p" X. f
* I8 Z% ~) R" }* S3 s( i8 n4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。
# J$ U0 n: w6 atvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com5 n \: u' k6 B
5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。
' f4 Z: I2 @/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 q1 Y2 U" u# Y& |3 r# ]3 x' h
6. 用厚刀拍打成扁狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v6 ` W% K0 {5 _+ T* z W4 [7 V
: J8 ~% c/ h6 Q! \1 b
7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。
( O! }3 U( s( n) E公仔箱論壇/ }, q& r: _- j8 T+ F
8. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。
+ r" v, y7 s5 p" K+ htvb now,tvbnow,bttvb4 B3 c2 w3 n/ T
|
發表於 2016-2-11 05:06 AM
| 