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材料tvb now,tvbnow,bttvb; K+ Q* q2 e9 E' M& s$ B4 d" R
蛋白.....1/2個
" K3 H/ F8 r- g, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春捲皮.....4張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k: O+ ?2 ~2 k) a# q& I
草蝦仁.....300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H, y9 G" `- V5 q! q0 O
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調味料4 L5 l# {$ f) I8 {0 f& ~( R( R
鹽.....1/4茶匙tvboxnow.com3 i* y& U: Q) h% f2 z% B
白胡椒粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; D+ n c# H- @& V4 b& K% [2 ]
2 \( D' O6 N9 x) n! q, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S0 s! s' }& E4 ?- @
醬料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]* i9 p0 c) n; s. _0 j8 w
梅子醬.....2大匙% H0 m' z$ ^3 q- g
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作法4 q. d, `4 K- B$ D: V- ?( s
1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。
0 Y. Y( n$ a9 J" q5 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I6 j5 @# J" y. t- Y9 ^* j
2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。tvboxnow.com) j j# q0 n; _: j+ P- G
' q8 n* \4 q' K" {( \4 b: M; S3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。公仔箱論壇* H I# l u. h/ I
$ |7 R' X2 O# R3 q9 {tvb now,tvbnow,bttvb4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。
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5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。
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1 {7 d1 s S' w# |tvboxnow.com6. 用厚刀拍打成扁狀。
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7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。tvboxnow.com6 \+ `) n( g. s5 z' ?9 \
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8. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。
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發表於 2016-2-11 05:06 AM
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