[中式食譜] 冬菜雞絲麵

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蛋.....1個5 T! `8 U2 d$ e  P. C
青菜.....少許
# \  y1 w: {  @- M公仔箱論壇冬菜.....10公克1 O' d1 B. s4 |
油蔥酥.....1小匙8 r# `; o5 o2 Y! z+ g- s
乾雞絲麵.....1片
: M3 S* D9 {' l, Etvboxnow.com雞高湯.....200㏄) M( E/ u; B0 z: @
胡蘿蔔末.....1小匙
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作法公仔箱論壇- X( I1 x' Z. l/ J( [: |
1. 將冬菜漂水洗淨，切細末備用。
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2. 煮開一小鍋水，轉小火，加入少許鹽及白醋，將蛋打入水中煮成蛋包備用。
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6 H& x; ]  |7 w+ ^( o9 Etvboxnow.com3. 另煮一鍋水，將雞絲麵與青菜燙熟備用。
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4. 將雞高湯倒入碗中，再放入所有材料即可。公仔箱論壇8 Y# r# x6 c; l: ?4 Y, q

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