[中式食譜] 海帶滷五花肉

nt1972

材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ u/ }. j4 r) E2 A' E3 I
五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g，胡蘿蔔、白蘿蔔各1根，蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量，五香粉少許，冰糖1匙。tvboxnow.com# C! y* o$ m; S2 L. w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L# K2 V4 _. f) r( o7 j  W

( j9 d5 w5 R& ]) z( Z6 w' Otvb now,tvbnow,bttvb做法：
4 ]2 H  f. b9 j  y五花肉切塊汆燙備用，爆香薑片、蒜頭，與五花肉一起拌炒，加五香粉、醬油、冰糖拌炒，加水蓋過肉，加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾，續加海帶、油豆腐煮滾8 J1 O$ q! K+ H! j7 l
，轉小火燜煮20分鐘。