[中式食譜] 海帶滷五花肉

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材料：
# k) ]1 P! L* {- [tvb now,tvbnow,bttvb五花肉800g、海帶300g、油豆腐400g，胡蘿蔔、白蘿蔔各1根，蒜頭、薑片、蠔油、醬油各適量，五香粉少許，冰糖1匙。
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" f) U$ W$ j/ t$ T3 g2 W3 O$ Itvb now,tvbnow,bttvb做法：
% L# h, k/ C2 ^8 I9 `五花肉切塊汆燙備用，爆香薑片、蒜頭，與五花肉一起拌炒，加五香粉、醬油、冰糖拌炒，加水蓋過肉，加入蘿蔔、蠔油蓋上鍋蓋煮滾，續加海帶、油豆腐煮滾' A+ w' Y- c8 O% s
，轉小火燜煮20分鐘。