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[中式食譜] 優格豬肉燴飯


! ]  X: A1 ^/ ~8 ?$ g; G& m" qtvboxnow.com材料7 w+ J4 T* m* O; r
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y( x; }3 ?- W  e0 M
白飯.....6人份TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z8 f( O6 Q5 U
香菜末.....2大匙
6 z8 y1 a: L, g0 ~, N% {( }% B- E/ qtvb now,tvbnow,bttvb優格.....360公克
; o/ P3 O  ?  y% D# z# c* wtvb now,tvbnow,bttvb雞湯罐頭.....2罐
; W) u/ t2 T/ l2 J. I& o0 r橄欖油.....4大匙- C7 r" s" a  j; |* K' L
太白粉.....1大匙
3 c! M( F; G  m0 J% ^- \3 n麵粉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb6 q  ~- H  |* N
黑胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u# A( l3 {! {. _8 \0 j
瘦豬肉.....300公克tvboxnow.com4 Y& l; t( n8 l! S# i+ H& x) f
洋菇片.....150公克
) L% z/ @. u' H- m3 X- ~! A% U: u公仔箱論壇小蕃茄.....240公克
7 Y/ v' U+ u8 P  w( E- D; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末.....480公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |8 G% J( w- r' l) z$ |3 f* q! C) n
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公仔箱論壇) ^1 c7 v, N8 c* G
作法
6 n  c) u5 u  h3 j公仔箱論壇1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c1 V. g+ F) R) f9 ]- Q

# V: A* V  I: ?2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
3 W! E2 w' |+ x9 K) g% P$ L' }tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com6 E4 K  j5 y% W' w" A
3) 鍋中倒入2大匙油,以中火加熱,再把豬肉分批放入,煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋,將油瀝乾。
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& l4 e7 {, _  R8 t/ ?! g4) 另加2大匙的橄欖油入鍋,以中火加熱,放洋蔥末拌炒後,轉小火燜煮2分鐘,再加入洋菇片煮3分鐘,煞後加入雞湯,調大火煮至沸騰,再將煎過的豬肉以及香菜末,小蕃茄加入,以小火煮10分鐘即可。
9 Y" T$ Q1 A* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 \  Q9 ^5 `( X; ^- o: t- t4 b公仔箱論壇5) 太白粉用少許冷水調勻,再加入優格攪拌均勻,與作法4的材料混合,配上飯食用即可。3 u, |  o( ^  ]  j
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