3 ?3 _0 O7 F* @. b" P# F4 f9 b材料
2 _! T$ C7 s9 N0 i: ^公仔箱論壇鹽.....少許
' c: h6 `" R$ |5 @公仔箱論壇白飯.....6人份- g( r# E, H/ k" k
香菜末.....2大匙tvboxnow.com6 U8 N: X, K- K
優格.....360公克6 r. D/ P3 X2 ?3 y* A1 [0 q
雞湯罐頭.....2罐
3 D9 V; N2 ?1 X4 r. y/ }$ u/ y公仔箱論壇橄欖油.....4大匙4 h% u- C) Q8 g5 m# l5 J. S1 O
太白粉.....1大匙公仔箱論壇0 ]4 p4 z" p- I; |3 k+ S
麵粉.....120公克1 X* G! `6 \4 }+ e* x, m
黑胡椒粉.....少許
& S* w- T- x& z& htvb now,tvbnow,bttvb瘦豬肉.....300公克
. b; p5 o4 K( O0 w- d$ Ttvb now,tvbnow,bttvb洋菇片.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v# A# f& }2 ?4 e
小蕃茄.....240公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I& @" N5 Z5 ?
洋蔥末.....480公克
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9 C( [) ]- Z c1 m: T) k( atvb now,tvbnow,bttvb作法
& @; [& m: Z; _7 e1 Ttvboxnow.com1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
3 f! |% r$ [& t3 T) L9 G$ c7 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h) _4 X7 v" c0 {: h
2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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! @5 I, ^0 V4 f3) 鍋中倒入2大匙油,以中火加熱,再把豬肉分批放入,煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋,將油瀝乾。
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋,以中火加熱,放洋蔥末拌炒後,轉小火燜煮2分鐘,再加入洋菇片煮3分鐘,煞後加入雞湯,調大火煮至沸騰,再將煎過的豬肉以及香菜末,小蕃茄加入,以小火煮10分鐘即可。
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% e& s* ]# c8 u3 T7 V1 atvboxnow.com5) 太白粉用少許冷水調勻,再加入優格攪拌均勻,與作法4的材料混合,配上飯食用即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ M) N2 k! c9 i8 d; a: _6 q
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