* ? ^* m* ?4 Z& \0 E) Ztvb now,tvbnow,bttvb材料- D3 q6 q3 {) s- L) F+ S5 T
鹽.....少許公仔箱論壇4 k: @" j, z" ?) D; R
白飯.....6人份
8 L- b' g1 W( |" Z; l- }8 k; V" Y7 Btvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 U2 ?" B5 k. X. q$ c. I9 X
優格.....360公克tvb now,tvbnow,bttvb5 d8 o' I% L+ ^& v5 K9 c+ F6 q K
雞湯罐頭.....2罐
) u; o) g! q7 a6 l6 O公仔箱論壇橄欖油.....4大匙
! X3 R F8 l/ w: a8 D太白粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d/ Q4 N, L# w& D/ ^" U5 G
麵粉.....120公克公仔箱論壇* m6 h7 j) t3 X9 q: H
黑胡椒粉.....少許
$ z& `+ h% A9 U3 m/ {4 q7 ] m4 Ltvboxnow.com瘦豬肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb3 g7 h( c& x/ n3 H# r+ Q6 c9 v
洋菇片.....150公克: ~. E5 R( N% I6 I# E1 v, T4 J
小蕃茄.....240公克+ Y8 r6 Y3 Y3 |" \. ^% h
洋蔥末.....480公克* F* H4 L+ W6 Y
% S& c D( a0 \0 X% q公仔箱論壇
0 V0 ?8 N# N, v( L* r作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N2 \) Y# T* D l
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。2 j! J" `& A! X) P
6 o1 F6 q( {3 p& l2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。tvboxnow.com$ `! S: L9 c5 w$ r# N: a' Y
) O. t" q1 ^+ h& M0 M" q. }3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
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% ^, Q% _6 o& v% i5 V: b+ C/ ]/ Z a4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb- L1 r7 y, o! v: R. y
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。9 \# U2 b5 o. K' s0 X4 \( N
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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