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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L* S, w0 x9 F1 _/ F
鹽.....少許
) T6 {! c5 R. Q8 B/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....6人份6 C8 n; P" y4 y" A) y& {
香菜末.....2大匙公仔箱論壇: N3 p4 _2 ^. W8 t
優格.....360公克tvboxnow.com% z$ V( h( \4 @0 @; u
雞湯罐頭.....2罐+ }' W- x6 S# F
橄欖油.....4大匙
' @+ t; G7 R+ O: Ztvboxnow.com太白粉.....1大匙 U# r- M2 [. a+ Z
麵粉.....120公克
: j: B' k) K* M+ j黑胡椒粉.....少許6 m' X/ f: m2 s j
瘦豬肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I) v1 S8 m9 w! e/ g# r) c4 {
洋菇片.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M: M* p j! v$ U+ V0 D9 N
小蕃茄.....240公克tvboxnow.com" _4 Y3 o! P$ v9 |! f7 o7 N
洋蔥末.....480公克
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0 ]4 p. O; h% P7 S3 \2 otvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇" R0 L( E0 E' W" {
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。, M: y) t. @- }% i- ]3 P% ]% ~6 l
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。. Z! {1 Y7 w0 Y8 |2 w
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3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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9 j, [4 J/ T: T+ \/ p5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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