) z, L1 ? `/ Q8 D' e z材料" ~5 }7 i4 x+ C
魚露.....20㏄
( O' k u* f( z8 T9 X2 {) a鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& W$ {3 Y' \6 z& n2 w E6 s& w
薑末.....10公克
9 Q2 E; F% }4 q5 a7 _" ]5 ~紹興酒.....15㏄
' O+ x' S0 A1 l5 I9 S5 K; x辣椒末.....10公克
4 d' a0 |+ p9 `/ g% K紫蘇梅.....200公克
/ x( q1 b% ^. R: K2 ^6 E; e公仔箱論壇細砂糖.....1/2茶匙# o5 t; S* K! i
' k* z: Y) s! r- b9 Y4 u* W' p5 x9 k
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作法2 Z" g9 k* o$ d1 @- ~9 X H5 T* G
1. 將紫蘇梅一顆顆去籽後，把梅肉捏碎，加入其他材料混合均勻，即為梅仔醬。公仔箱論壇* H" [& v3 C- z9 Z/ D. J6 H' V
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發表於 2016-2-13 05:27 AM
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