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[中式食譜] 梅仔醬


: |5 J! W; [( h  f$ r- Y材料, J' c1 f+ @- G$ x4 ~" \9 Z
魚露.....20㏄
3 Y/ O: E6 X2 d$ t0 m8 [1 btvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙8 j, m8 Z- ^$ B+ l# B( ]
薑末.....10公克
: Z( O) h* u+ ^% S" i1 k6 J紹興酒.....15㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A8 K% Q7 |! H7 O
辣椒末.....10公克
% [; d+ O2 T$ z+ H, l8 ~公仔箱論壇紫蘇梅.....200公克
! H, V5 {" Y1 k  Ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1/2茶匙
( j/ u  ^. a) Y1 |' otvb now,tvbnow,bttvb
. t$ a1 r* Q. V5 x, y$ [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [1 E2 N$ Y# w2 q: r! Q
作法
! u7 [- s& K* d0 b6 w1 @; l1. 將紫蘇梅一顆顆去籽後,把梅肉捏碎,加入其他材料混合均勻,即為梅仔醬。' m& F( i5 s( d4 C

% d4 M# N% c# {/ e: ?- j3 x' O; ^tvboxnow.com
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