天氣轉涼感冒患者增加，感冒時吃維生素C對縮短病程確有幫助，但整體上無非常顯著的效果。奧勒岡大學研究人員指出，如果感冒平均出現七天的症狀，服用維生素C可讓康復時間提早一天。) N; W* a8 ?/ X4 `8 h" H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A; M* g! ~0 @2 W8 h7 {3 g- f' o+ E
奧勒岡大學研究人員史蒂芬洛森表示，維生素C只能些微改善感冒症狀持續的時間，並無非常明顯的效果。維生素C的來源以天然為佳。
3 [- [2 N' N7 B; i! L! t公仔箱論壇
, I, |; w. H$ s% f% A; B+ d9 |& X: f. j如果民眾在飲食中增加蔬菜攝取量，不僅可增加飽足感，也能攝取維生素C，新鮮蔬果中，除有維生素C還含有豐富植物化學物質，如花青素、蕃茄紅素、葉黃素、兒茶素等，有益成分更完整。
9 Q( S, w* I# u0 L0 vtvb now,tvbnow,bttvb
. q! g& z9 o# f2 h1 M/ z3 {+ J% R維生素C是熱門的抗氧化成分，不少保健食品以抗氧化作用做為號召，但抗氧化劑也需適度攝取，有些抗氧化食品，不見得百利而無一害，雖有助保護細胞組織，避免自由基引發的細胞脂質過氧化及DNA破碎突變。
6 F. y4 o4 V) ?' l5 d* dtvboxnow.com
9 @" v$ ?& n9 B9 i' T, q R但過量時，過度消除體內一氧化氮(NO)濃度，不利於維持正常生理機機能。
! s# c3 G7 p. f+ b
/ v. `- N! o `tvb now,tvbnow,bttvb抗氧化有助健康的原理之一在於維持細胞的完整性，避免增加自由基對細胞的破壞，抗氧化劑多有助保持上皮細胞完整性，降低細胞變異，民眾熟知的維生素C富含於所有蔬菜、水果中，尤以柳丁、橘子等枸櫞類水果居多。
! G! U3 u. Q, r! ?6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com9 k, y1 n' e6 q! K4 q' h E
適度從天然食物中攝取抗氧化成分一般不容易過量，但吞濃縮的抗氧化製劑或補充品，則需要更留意，避免一次服用太多。
+ b. a/ }( a8 E4 e$ H4 ytvboxnow.comtvboxnow.com; b a0 \, l, D. C/ H# P
台灣新生報 |
發表於 2016-2-13 12:13 PM
| 
