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材料
4 _! x# v' y! \+ W9 W$ v+ p E薑.....5公克
) |0 A1 L1 c6 N4 Z5 P2 |0 A$ N青蔥.....2支
% K: `: X1 z! B0 v: V公仔箱論壇大雞腿.....2支公仔箱論壇- i8 B/ a5 p9 t, e
甘蔗.....1小段
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調味料
) m! `6 e9 z% N) O; E鹽.....少許
7 ]. D1 W: B- j9 O. c( Ltvboxnow.com水.....600㏄
2 S! U" {- q; x0 X黑糖.....2大匙8 c" a9 J/ V- m, _5 p' S
醬油.....3大匙) q. P0 f& z4 u/ ~0 a$ j
白胡椒粉.....少許 @! i% `% _: M7 d, S8 l
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0 o* v2 m' @- u2 E. h公仔箱論壇作法
/ m+ n9 S K* V9 J T1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨,再放入滾水中汆燙過水備用。
* `% k3 T1 D/ h6 H$ ]2 e5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 W6 C& }) l( l8 y) |2. 甘蔗切對半;薑切片;青蔥切段備用。
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! o( N7 L1 G9 V9 K3 D7 b% `6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
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4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料,以中小火煮約25分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb" f5 _# G' l( M% H* W( H4 ]
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