9 ~$ P) V' D% ^/ T# M# P% S& K材料tvboxnow.com$ S3 Z" M, B+ Q6 r
薑.....5公克* Q9 g! F' z2 R/ `
青蔥.....2支
) p" i2 P |- U" u5 i3 x大雞腿.....2支
% M" s$ W; e: O+ w! ltvb now,tvbnow,bttvb甘蔗.....1小段公仔箱論壇5 g) H0 _) r# c
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5 b0 X& _9 J8 K. g5 Xtvb now,tvbnow,bttvb調味料
9 j5 A: E* F' A; ptvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許tvboxnow.com& _+ E0 D! y0 W. V1 w8 i2 H+ B
水.....600㏄- J: f, Y: a0 u8 G! |: l4 H
黑糖.....2大匙
* _6 Q D) t4 C% |5 I' M: c醬油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n1 l N: W% ?6 T( U- e5 a
白胡椒粉.....少許
7 R1 a8 O6 R8 k6 t6 K5 E2 c公仔箱論壇公仔箱論壇0 d* _; `" G& Y( l7 `, X" X
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作法tvb now,tvbnow,bttvb; D1 h8 L- w1 G( W
1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
+ q1 F: T6 G4 V& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w5 Y4 l) [6 n- g- s, z
2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。1 z3 ^9 M! ?- ?! b% ^
+ O) ^0 G! z% r; \tvb now,tvbnow,bttvb3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k7 s; y% f. m3 o- s7 a
: H& v& @" a8 n5 X7 `3 ?公仔箱論壇4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。3 Q' w: G- p& |- j( f( X
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發表於 2016-2-14 04:56 AM
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