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[中式食譜] 甘蔗滷雞腿


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薑.....5公克
! q  [; i7 D( r, |8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....2支公仔箱論壇% {) X+ x# @& S  Z1 H7 |- F5 K1 C
大雞腿.....2支tvb now,tvbnow,bttvb( N3 I0 z5 v( H# K" y- K; D
甘蔗.....1小段公仔箱論壇0 D! j  \+ ?$ N3 R& b" F* G

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0 Y% h& M8 h  f5 ttvb now,tvbnow,bttvb調味料
# i8 s: C  V7 R鹽.....少許
* T1 R$ g8 s) T- f7 K6 `( X0 @水.....600㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F  y9 i  k9 q  F) \  ?! Z
黑糖.....2大匙公仔箱論壇+ E* F; Q' J4 i& ~3 C5 m" u
醬油.....3大匙
1 m, m5 X( k. \4 L+ M公仔箱論壇白胡椒粉.....少許& K3 w8 R3 y0 u6 k' c( r
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! ], \" U( V# O2 M9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
! z/ e5 O$ q3 h$ s3 e) q1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨,再放入滾水中汆燙過水備用。
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6 Y# O0 R$ g' x& b- T5 M- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 甘蔗切對半;薑切片;青蔥切段備用。
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3. 起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
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0 F! @. [+ e2 g% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料,以中小火煮約25分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F3 B% y; _# @8 {( l+ B
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