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[西式食譜] 蒲燒醬汁

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材料
6 f, O: Z( d1 |! g/ ^tvb now,tvbnow,bttvb酒.....200cc
2 z6 C% N* s0 J+ Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油.....200cc
, m' }9 I; h5 W) o# n  L; qtvboxnow.com味醂.....180cc
4 }7 T5 A4 z# Atvboxnow.com砂糖.....90公克
! T# U6 j9 i$ A, v$ ^6 o麥芽.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb# H0 J1 H+ x1 F6 D6 r  }

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作法
4 P7 r1 I  |5 t( Z1. 酒去酒精後,將其餘材料放入鍋中,以大火煮開後轉小火,煮至濃稠約40分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v6 O* C! p6 }7 F' b3 H; b3 |1 J
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/ q: B% G* l/ J: K0 L: _1 o" K6 E, E# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用途:( T: ^& J5 M' D4 U/ N7 ~
除了用於當鰻魚塗醬外,也可用在沙丁魚、秋刀魚。
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