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[西式食譜] 蒲燒醬汁

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材料
! e% |( A- `% E" [0 o2 B* ptvboxnow.com酒.....200cc
, V; @8 J  s. a2 x1 z9 _2 B+ ptvboxnow.com醬油.....200cc+ Y* \, J, B9 m& H2 H7 X8 {7 v7 e  z3 n& B/ C
味醂.....180cc
! U7 I& V5 D( ]1 A( L% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....90公克
! I$ @) R- H/ K; W( h  l, G0 T& J麥芽.....40公克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y" a' _0 N, f- f
作法
5 X' f( @) G& `1. 酒去酒精後,將其餘材料放入鍋中,以大火煮開後轉小火,煮至濃稠約40分鐘即可。6 t# G. l7 ?: W% v$ B
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用途:tvb now,tvbnow,bttvb# J2 x+ H% h' f5 O
除了用於當鰻魚塗醬外,也可用在沙丁魚、秋刀魚。
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