% K: q- A# I4 X" O! U2 D' K, P4 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料
) E' N1 i8 E4 Q5 P3 _tvb now,tvbnow,bttvb酒.....200cc
* `6 O; X! Z. b0 L4 Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....200cc
% f& s- S' P) c5 H* v味醂.....180cc! j" n% j0 U* l: d" b# D% g8 C
砂糖.....90公克
8 r' W7 T/ [/ Y# B! F公仔箱論壇麥芽.....40公克tvboxnow.com0 o+ [3 P7 i0 a2 M k, v
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1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。
3 A+ X! e' B9 m( U2 t$ g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 B: g% [2 o# ]& f H5 f; t+ A7 i
! ]# R x/ o2 m用途：; z* R. Y2 _; c6 o* R; U
除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。
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發表於 2016-2-14 04:57 AM
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