[西式食譜] 蒲燒醬汁

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材料5 A" S/ N9 G+ U6 Z  X  c; d
酒.....200cc
" E: z' A: m5 R) ztvb now,tvbnow,bttvb醬油.....200cc# q; @6 E8 ~9 t
味醂.....180cc
! }1 O: g* n9 M1 l6 P7 Wtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....90公克
7 O. R8 E! G) l( B' C" Q; ztvboxnow.com麥芽.....40公克tvboxnow.com/ h! N7 O( e* Q5 T

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3 `2 h! W) x" T+ u. }$ w/ I1 b作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N  ^* |/ h* o" r: E. V5 i8 _. y
1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。" \. v/ ~2 \! r$ T: v

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2 f6 d+ p1 G8 {" Y用途：
6 j  O# S3 Q, D: y$ \, wtvboxnow.com除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。
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