[西式食譜] 蒲燒醬汁

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, _2 t0 y! U8 n: Q
酒.....200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h# r- A0 s# P8 e" c+ ~+ t2 v
醬油.....200cc
9 E8 L) I2 G$ Z/ \: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....180cc
5 k7 \  s& g4 X5 k$ F1 b) [. a公仔箱論壇砂糖.....90公克& B* W1 p; e6 q7 t
麥芽.....40公克
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作法tvboxnow.com/ h0 K. C; ]% r
1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。
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用途：公仔箱論壇6 w% ^8 A. z' |  t9 j6 V
除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。* `0 I; Z1 j$ T+ Y3 Z

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