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[西式食譜] 紅甜椒濃湯

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材料tvboxnow.com7 k& M% }- @" a" a
奶油.....1大匙公仔箱論壇" P+ g% ]! Q0 k  e' m+ ]1 c
西芹.....10公克
" y) P$ P/ {! D公仔箱論壇洋蔥.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb" P# n  C; u- w5 w# y5 A: b- V- B
馬鈴薯.....50公克
( q' F; v9 N8 a2 l5 y紅甜椒.....200公克tvboxnow.com+ H4 h6 ]7 T) [4 l" m: w! N

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& Y0 t) Z: r/ @+ o2 ]! k; k. Stvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 G2 q9 {% F& c9 B! ~/ Vtvboxnow.com雞粉.....1/4小匙
4 s: i8 E7 q) T0 X, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯.....400㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 ?4 z9 q, e3 b0 C- X2 w
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: ~: |: t  A9 ~; `5 K, j0 o公仔箱論壇作法
2 q' k) J# G0 W9 e3 _. }tvboxnow.com1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上,以大火烤至外皮略焦,再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮,洗淨後切成小塊備用。
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2. 西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。tvboxnow.com6 x% m* }) R/ i) M% u2 c5 }, F% p
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3. 熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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8 q7 R* }- b/ Q' S2 d5 w  s公仔箱論壇4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,以果汁機打勻加入雞粉調味即可。
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