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[中式食譜] 玫瑰滷汁

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材料4 M. [$ n2 n/ f4 V. L* }' q; x% M
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草果.....2顆tvboxnow.com/ i0 r) s6 I/ ^
八角.....5公克
& k8 L9 W% b& A桂皮.....8公克
$ {2 E- _; [$ N" ]公仔箱論壇丁香.....5公克
* t0 f5 ^* K& |+ I花椒.....5公克
  _* C" q& n  ~; Y9 ztvboxnow.com小茴.....3公克公仔箱論壇, w, y& Y4 S3 V9 N: M
甘草.....5公克
' V8 [/ K1 A/ r9 I( m! L2 o公仔箱論壇沙薑.....15公克) k3 V8 G  N/ R+ |

# }/ [) z8 b/ q" [! G: P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D6 c+ X, c+ W2 I& n
B.
9 c7 D9 I0 ?5 a公仔箱論壇米酒.....200㏄6 M3 O  u6 \/ u' s! D
玫瑰花.....30公克
8 p, ^0 I; F: V% i* ]tvboxnow.com* N9 E5 ]) W" E: w

: _- T. J$ h+ e7 ?調味料
4 h' F/ C; Q' G% S蔥.....2根5 Y+ }# W: R0 [5 ?& O
鹽.....1大匙
6 i5 H1 k$ s1 z" \% e4 |薑.....20公克公仔箱論壇1 U" S9 x  `5 A
水.....2400㏄
8 u) V( K' R# h& x( u公仔箱論壇醬油.....600㏄公仔箱論壇( X, z7 u- c2 N3 z
紅麴.....1大匙
  c5 g% l, S1 v9 u1 Qtvboxnow.com砂糖.....180公克
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) h8 W  R& a( C5 `2 \2 O' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
/ k. a& H/ _6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 所有材料A放入滷包棉袋中,綁緊備用。
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2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天,泡出香味後備用。公仔箱論壇+ T) G: [$ V# j% y

- r: R2 S: J; y3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中,倒入水煮至滾沸,再加入醬油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F! Q- I" J5 A; z9 {
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4. 待作法3再次滾沸,加入鹽、細砂糖以及滷包,改小火煮約5分鐘至香味散發出來。! d5 x, [& |6 W

/ R" O9 s2 a0 v) Wtvb now,tvbnow,bttvb5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒,煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。+ c& ~! W6 N7 H" n' ?$ p# w* r" J( w

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