* { t" S' M3 Y& M/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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' O" ^9 q4 d& W7 e9 M! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草果.....2顆
* U, F* N2 `: Z' u+ d( E八角.....5公克公仔箱論壇; Q: F/ ?0 h1 q) W
桂皮.....8公克
* O! c( U/ y5 ]. ^. m2 f8 V丁香.....5公克
; d& B/ t- f! L4 l) f6 }公仔箱論壇花椒.....5公克
4 V9 N1 ]. p9 a* G1 K& t小茴.....3公克公仔箱論壇0 N0 P1 S9 \& ^0 I& A
甘草.....5公克公仔箱論壇8 x# M5 G0 r, {9 x
沙薑.....15公克公仔箱論壇# Z7 B* t3 @6 W/ R# F
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B.tvb now,tvbnow,bttvb5 j2 [& f- z4 G/ v+ s0 I7 K
米酒.....200㏄
0 i+ ]9 c0 X+ D" Htvboxnow.com玫瑰花.....30公克
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調味料
5 o! O3 [2 r8 v( g- J5 Ctvboxnow.com蔥.....2根* N. O4 P5 h2 y0 Y) J# q% q
鹽.....1大匙" p1 u' _/ J- P; Y! y' i
薑.....20公克4 l# @3 Z0 J7 W6 t
水.....2400㏄
3 Y9 I1 ]' R. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....600㏄tvboxnow.com; M: m3 R" ]% L- @" J
紅麴.....1大匙
* V3 O; W% l% y/ @4 o [$ j公仔箱論壇砂糖.....180公克
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作法
# [# o0 w/ J- B. O% ~6 h3 Z1 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。tvboxnow.com! c6 E; m$ J, `5 P; _3 p
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2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。公仔箱論壇5 r% x" S) ]* O+ ]2 E
, D" ]! ^% I9 {( b3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。公仔箱論壇: }; K1 Z4 i% U. [- s. ]5 G
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4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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