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材料+ g: n# g/ v' `/ |9 n/ B) \
A.
% ]! X: i$ p/ Q- ]/ q, a% htvb now,tvbnow,bttvb草果.....2顆
2 g) o; ^6 f" N, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....5公克
3 ?- n8 Y/ Y$ _* [- S桂皮.....8公克
( }" _. D0 n. ]2 {! x1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _8 Z+ A9 l. D! g1 C- G
花椒.....5公克
6 F9 G! r: \. {* D7 S9 u小茴.....3公克
: A# ?7 N% y8 i6 {- htvboxnow.com甘草.....5公克
+ V R# z/ q; q, m% `9 X) `( X沙薑.....15公克9 g: ?0 C+ ~# c' H
' k. ~% H+ @, D- {& f. b1 B' I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# Z7 H2 V: E: R: T" T, c6 I
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米酒.....200㏄
0 j0 i& M: G! W8 N: O+ }7 n7 qtvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花.....30公克
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蔥.....2根tvb now,tvbnow,bttvb4 |( g" V- }% V4 ^4 @7 Q
鹽.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D! \+ j( [! \% T5 h& Z& D; {+ i
薑.....20公克
4 b; }* W' K: J+ H* z) t0 Q8 ^tvboxnow.com水.....2400㏄) P! ]- W! D- h6 q
醬油.....600㏄# j4 m6 {! e, N# Y T3 F5 h
紅麴.....1大匙
. o* T9 a) S; v) E) k/ r砂糖.....180公克
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2 s# P+ L, |( d- _% P4 btvb now,tvbnow,bttvb作法4 \$ Y; Z, \( s5 G+ I3 h
1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。
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2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。
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4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。公仔箱論壇+ L" e; H& v& X# [! P- \" I
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5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t) e% x5 a& }
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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