+ f5 u7 X; k5 ?5 m/ X1 ^3 K公仔箱論壇蝦麵 $88以雞湯跟大量蝦殼熬成湯底，橙紅色、香氣誘人，阿根廷牡丹蝦帶甜味。
: U9 s* o. O: C7 Z1 s$ f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B9 `" g* [8 [- [0 h
公仔箱論壇+ ~ p. Y) ~6 E9 Y3 I8 [6 h# U) v
星馬菜近年翻hit，想食喇沙椰漿飯、海南雞飯，來去也不止幾個選擇。在馬來西亞起家的PappaRich，最近來港大展拳腳，過年期間經常吃中菜，今日一於試地道星馬菜的醒胃滋味。
. K- [2 B, E# ~, Q3 Y/ `tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com& a0 q6 n! O5 u* j" p: o
首次來港，布置保留總店風貌，鋪上帶娘惹風格的地磚，卡座旁裝上拱形窗框，像極娘惹人的住宅。新店也配合香港市場，增添摩登時尚，一個個鎢絲燈泡、帶型格的銅飾，新舊夾雜看得舒服。
+ j( ?- }* h9 T, |9 ^tvb now,tvbnow,bttvb3 r, _3 ?( c0 n4 ?0 r+ ~
菜式不會過辣
( n7 r* N a5 O: x$ f8 y; {( htvboxnow.com餐牌菜式約為總店的七成，必食推介有蝦麵、炒貴刁、海南雞飯等，蝦麵用上大量蝦殼熬湯，蝦味超濃，食麵時榨些柑桔仔汁（Calamansi），味道很對辦。炒貴刁以貴刁豉油及帶辣的參巴醬炒香，加有雞絲芽菜蜆魷魚等，好美味。海南雞也並非常見做法，浸雞湯料竟加進蝦湯，雞件在奉客前更淋上香油（帶蒜蓉香）、甜豉油等，味道豐富。
" _" z+ R: }% A etvb now,tvbnow,bttvb
. v4 a( U1 j: U( \5 I. X* Ktvboxnow.com做得出色，除了在開店前派香港大廚到總店實習，還要歸功於從當地運來的醬汁、調味、香料等。唯一分別，是為遷就港人口味，而將味道稍作調整，菜式不會過甜、過鹹、過辣。1 b) X" g6 a6 C' l( j+ G
& _: j, }4 ]- T6 U8 p3 O: {& a0 s: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PappaRich Malaysian Delightstvb now,tvbnow,bttvb ~ T! N4 S9 r& F* e; \
地址：銅鑼灣駱克道The L. Square + O: }4 @$ w/ q7 V& J3 ~% F5 S# s9 K+ V
平均消費：$120
' Z" q* W( a+ `1 @) Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B! e w, N0 v' g5 T2 c4 l
 公仔箱論壇: \$ c2 c4 H; S
海南雞飯 $88選肥瘦適中的冰鮮雞，經混合蝦湯的浸雞湯料浸煮，嫩滑入味。
5 G8 d& [% A& k- }" Itvb now,tvbnow,bttvb
) ^) \0 h8 q# g }7 dtvboxnow.com tvboxnow.com2 G' i& H7 `7 K" ^6 t9 o
沙嗲雞肉 $68/6件沙嗲牛肉 $78/6件原塊牛肉或雞肉做串燒，比坊間一般用免治肉做的更有質感。
8 u- _8 @: b; t* u( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ^- ~/ Z6 v/ l & U2 q2 L9 |" U1 o
榴槤芝士蛋糕配雪糕 $78貓山王蓉跟芝士打成慕絲，蛋糕幼滑creamy，榴槤味超濃，配雪糕食一流。
$ Z& u% c; ?% Y+ B6 f2 u
5 a: m9 O. [# o+ L( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Z' l6 k% h. _- M% Ctvb now,tvbnow,bttvb地磚、掛畫、拱形窗跟足總店。tvb now,tvbnow,bttvb" r/ w& H, Q9 R. y
' `/ Y6 ^; u& u- Rtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) Q/ z% _* F/ |( {/ v) Y! Z
|
發表於 2016-2-15 04:14 AM
| 
發表於 2016-2-19 01:05 AM
|