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蕃茄.....1個tvb now,tvbnow,bttvb3 s a0 p4 R- Y5 D
洋蔥.....1/2個公仔箱論壇9 p4 Q' w/ {0 [
肉絲.....50公克
* |- V, T1 ]5 Z# a6 k/ G: j熟麵.....200公克
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% i8 I |& D6 b; Q7 H2 e$ q% ~$ itvboxnow.com醬料：
, g0 E; W2 I9 F; k+ i糖.....1大匙
) M" A7 t' ?& S2 }0 O9 U涼開水.....50㏄
- y0 U! N3 `' U! ^2 t; |tvboxnow.com檸檬原汁.....15㏄& N7 V. m6 i4 W
泰國酸辣湯醬.....1大匙
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作法
6 V9 B5 |0 t( ^1 V0 {. Mtvboxnow.com1. 洋蔥洗淨切絲，用涼開水沖3分鐘以去除辛辣，再擠乾水份備用。tvboxnow.com3 I- r# x8 @/ _* A; n
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2. 蕃茄切開去籽，切成條狀備用。
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% M: W- O# U/ V/ E1 M3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘，撈出用涼開水沖涼備用。
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4. 取一碗，將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。5 J$ Q9 E. z5 X% b$ j: X
4 m: Z! R' Z; s$ Z( q9 S# ~% m" x5. 將熟麵放入盤中，鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲，淋上作法4的泰式酸辣醬即可。
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發表於 2016-2-15 04:57 AM
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