& v ~( B1 h! _3 h( e9 L材料2 g% H9 B# C2 t& w
蕃茄.....1個
0 f1 D2 |2 k% n1 c. y x4 C# V) f* u洋蔥.....1/2個
# w8 `$ s: Q6 Y) y0 J: P9 {肉絲.....50公克
, k+ ~# V3 \/ y3 i. J- m. p公仔箱論壇熟麵.....200公克8 W1 S% \# Z6 T
, @4 K/ A1 l+ H$ _: b) I/ H# ]公仔箱論壇公仔箱論壇) f4 ~& |! T* Q9 }6 H9 }+ S; ]
醬料：* J' g) G% b: I2 N
糖.....1大匙1 F; D' r3 I$ ^) J) j' [ e2 |
涼開水.....50㏄
$ P8 A/ U" R& h- l( t, V檸檬原汁.....15㏄tvboxnow.com+ _3 y( s7 o0 h, l- e. Q' t C9 H
泰國酸辣湯醬.....1大匙公仔箱論壇& w+ t; _4 b% X e" q: E
2 \2 _* l" J6 \" @( jtvboxnow.com作法" T7 W: U# R w* F
1. 洋蔥洗淨切絲，用涼開水沖3分鐘以去除辛辣，再擠乾水份備用。3 J; O+ U/ i. H/ f+ `1 _# G e
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2. 蕃茄切開去籽，切成條狀備用。
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘，撈出用涼開水沖涼備用。公仔箱論壇& y/ T9 A% D. e4 G+ E
- D0 l& [4 c# e3 v: \% ^8 ^6 Q* jtvboxnow.com4. 取一碗，將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。
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5. 將熟麵放入盤中，鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲，淋上作法4的泰式酸辣醬即可。公仔箱論壇: {& B7 I# l5 }' S5 h9 ?+ N
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發表於 2016-2-15 04:57 AM
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