[中式食譜] 辣醬小黃瓜

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小黃瓜.....1條1 c4 h& n5 y9 J% F% r5 _! D
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( U5 M2 [$ P% Q* u; jtvboxnow.com調味料2 J5 D' L- n+ O) r+ b5 [1 D
鹽.....少許
2 S6 u3 g2 U( a果糖.....少許
# t7 s% x! L5 A1 C; ?香油.....少許$ ~! U0 V5 `' F& w, H
蒜泥.....1小匙/ B0 K: T3 m3 u6 I2 j+ f( ?
韓式辣醬.....1中匙% n; h  i* O* F4 ~

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6 k# M/ E$ [0 |  n" `; n% m  o' m作法公仔箱論壇" U6 U$ G9 s! f$ x6 a* j6 h* R4 L
1. 小黃瓜洗淨去掉頭、尾部份後，再對切成4等份的小長條狀。
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2. 再將作法1的小長條狀的小黃瓜，斜切成約2公分大小的斜段狀備用。
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3. 取一容器，放入作法2的小黃瓜段，接著再放入韓式辣醬、蒜泥、鹽、果糖一起混拌均勻，最後放入香油拌勻後，放入冰箱冷藏醃漬2小時即可。4 E+ L8 g7 R0 h9 @

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