[中式食譜] 辣醬小黃瓜

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材料
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調味料
7 @% @% Z! L' Ltvboxnow.com鹽.....少許
0 M% W4 z9 ^7 P( ~  j/ Wtvboxnow.com果糖.....少許* y$ e/ `3 g) l8 x6 s
香油.....少許公仔箱論壇( J8 [( r' ?$ V& M2 [3 O
蒜泥.....1小匙  k0 P) q+ Q3 k1 t
韓式辣醬.....1中匙tvboxnow.com; }5 k( B) T5 ~4 u8 Y

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作法9 \- }3 H" [% E" e9 u
1. 小黃瓜洗淨去掉頭、尾部份後，再對切成4等份的小長條狀。3 x/ v- l( O# C) w  N
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2. 再將作法1的小長條狀的小黃瓜，斜切成約2公分大小的斜段狀備用。
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3. 取一容器，放入作法2的小黃瓜段，接著再放入韓式辣醬、蒜泥、鹽、果糖一起混拌均勻，最後放入香油拌勻後，放入冰箱冷藏醃漬2小時即可。公仔箱論壇2 v6 H: {: V0 v' W, J% u
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