. p( H I5 l6 Q2 ~噴火焗雞 $188用上11種辣椒醬，包括韓國青陽辣椒調校而成，那股辣勁360度環繞舌頭，繼而嘴唇有發麻的熱脹感，辣得刺激。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o, u3 n. v' _: a: b3 ]
9 I6 B* W' ~6 p
韓國炸雞店開個不停，最新一員叫「Sodam Chicken」，走年輕路綫。它於短短七年間，在韓國開了70間分店，如今抵港再下一城。
) @5 c3 A9 q$ s l0 F) b6 X; B8 y7 o4 G% ?
當地店舖風格偏向快餐店，進軍本地後，店內分成餐廳及酒吧區，餐牌的十款炸雞及焗雞款式一樣，小食類就多了一倍。所有醃料、炸漿均從韓國總部運來，保證風味一致。
6 N- ?6 c3 \1 J3 S& A Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x# n6 d3 N( B# j# n- e
勝在不油膩
1 i) C0 L6 [7 B( z% Jtvboxnow.com炸雞有原味、蜜糖芥末香蔥、雙重芝士、甜酸和濃蒜味。炸漿厚厚的，脆卜卜，咬落連環發出響亮的「咔咔」聲，很能滿足炸物狂的喜好。而且勝在食起來不覺油膩，因為每炸30隻雞後會換油，而每次炸雞後，店員會進行兩次隔油工序。怕熱氣的女生，可以揀焗雞，有首爾風味（似燒汁）、BBQ味、噴火級辣味；另有脆脆焗雞，將雞肉蘸漿和麵包糠，再拿去焗，外層薄薄鬆脆，帶類似麥皮的麥香，風味獨特。全部焗雞不加油焗，以225℃爐火焗十分鐘，焗至皮身金黃薄脆。而且焗爐內置了水，令雞肉能鎖水滋潤，肉汁豐腴。tvboxnow.com2 y- }2 A# u& ]) v6 S/ }! e
公仔箱論壇9 ?6 t' V4 G8 @3 G
店方精挑跟韓國品種相近的白皮雞，只選30日大的BB雞，取其肉質柔嫩、脂肪少，還指定用沒雪味的冰鮮雞。每份雞用足一隻雞分量，足夠三至四人share。一班人來到不妨點選芝士白汁年糕、魚串湯鍋、螺肉冷麵、部隊鍋，一定夠飽。更滿足是這裏的超大杯特飲，杯面像人頭般大，聲稱足一公升，十分誇張。! X u$ w7 P# `0 C& t8 ?7 Y8 l
tvboxnow.com, D2 Z D. ^5 j) H; |1 ]" l2 [& G% [* K. S
Sodam Chicken
5 P; f7 C9 d) Q+ g9 V8 {' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：銅鑼灣耀華街百樂中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p3 y6 o- l7 |
平均消費：$180
* t* E) `! ~% o. ]0 G( }% p公仔箱論壇
* ]: L1 T: V# I5 [# L6 J) p
- l/ b. k4 H7 l: \( R8 H公仔箱論壇蜜糖芥末香蔥炸雞 $188最受歡迎口味，炸雞外層脆口，內裏仍嫩滑。
! q5 t( h8 `8 b$ s, t! g" H
# M% C7 x3 d/ N+ c. c 公仔箱論壇/ N5 h2 I* g( {, ?- n7 d/ y" U
芝士白汁年糕 $120卡邦尼汁加入巴馬臣芝士令醬汁豐富，再放上泡菜刺激胃口。
; `# R$ z* g6 Q& G, Dtvb now,tvbnow,bttvb
, n" o# R3 C) y! H* j. l' |- c公仔箱論壇 / k( {, S# j9 F, {) @) m" I. X% |
牛肉部隊鍋 $280有美國牛肩胛肉、韓國菜肉餃子、紫菜卷、午餐肉、魚片、泡菜、茄汁豆、即食麵及辣醬，材料豐富。
5 u) G; n$ k/ x4 e& x7 j' Rtvboxnow.com
0 J, {; v+ {; m: H5 \ 公仔箱論壇/ [0 j4 W2 ^9 |( X. \( M! a
Passionate Love $58杯面直徑達六吋闊，這款提子汁溝梳打伴上彩虹果汁雪條。
. F9 }, T1 ?1 c, Z: Qtvb now,tvbnow,bttvb2 c5 x2 `; t+ u* I- y
% p$ V g) l7 R" C$ ^tvboxnow.com店內裝了LCD，長播pop video，既有二人小枱，亦有容納13人的大枱。
* e0 S p" I, }0 X! ~) z( u
* ] c4 y N+ v w8 X' W$ _tvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com4 d" T g3 }8 O2 G* M, s M
|
發表於 2016-2-16 04:33 AM
| 
發表於 2016-3-9 08:23 PM
| 
