[甜品] 軟心芝士餅

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% ~. {8 X9 T& Y8 ?材料公仔箱論壇! M$ S( Y' L6 T; _/ _7 e  ?
糖.....65 克
# Y+ g+ _' p9 w! Z+ y0 |: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3 隻
# a% V3 x3 t8 V* a2 R& p! S9 y公仔箱論壇麵粉.....15 克
- ]" ^2 \% Y! E) x" @8 \9 S公仔箱論壇忌廉芝士.....150 克公仔箱論壇" H: y+ s" ~5 R  t& t! k- J2 _

+ q1 D0 Q' |. I$ \0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {( t/ x& b5 B- N# h0 o公仔箱論壇做法公仔箱論壇4 R6 l$ ]$ S+ }
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 @" U% w2 N& f

2 `4 e; ?( b/ _3 d* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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5 J5 d) w/ i) g2 ?; M9 F2 i& K4 Xtvboxnow.com3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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6 F# g& R% Z8 j& |6 L4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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  m" t& e% h* M7 K8 U! k5 qtvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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