[西式食譜] 香脆炸薯片

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材料
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薯仔.....2 個tvb now,tvbnow,bttvb% N8 u. O2 u% K" K# u; V
鹽.....1 茶匙
6 L, Q1 _$ h: F0 [- Wtvboxnow.com檸檬汁.....1 湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, g5 Q# z# l6 r7 }8 Q
1. 薯仔洗淨，去皮，切成薄片。
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2. 水與檸檬汁拌勻，將薯片浸於水內約 1/2 小時。公仔箱論壇4 L& k+ p- \% @/ x8 c
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3. 將油燒熱至攝氏 160 度。
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7 F) a3 R0 u# b2 s1 g  \. R# q公仔箱論壇4. 薯片隔水，抹乾水份。公仔箱論壇( \; @5 d1 m- o* `( n
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5. 將薯片放入油內炸至金黃香脆，取出隔油，灑上鹽便可食用。
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