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[西式食譜] 免炸薯條


' h) t8 O, u+ o/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb! C; n- q/ `6 K  }; j1 A% ^, @' Q  J
鹽.....1湯匙, F3 d2 p! n5 G! b) q
馬鈴薯.....2個
  _4 M0 g( W7 B  W7 ~公仔箱論壇橄欖油.....1茶匙
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2 I$ @5 |* \$ V6 Y( S3 N% ?7 b5 Ftvboxnow.com做法
0 V+ d, Z% F# A. N6 _8 }tvb now,tvbnow,bttvb1. 馬鈴薯去皮,洗淨,垂直切成1厘米粗條,放清水中浸1小時。tvb now,tvbnow,bttvb- k9 v/ M% s. D7 d9 ^/ K& z

9 }) C# e& F% }  g2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布,放焗爐中,預熱200度。tvb now,tvbnow,bttvb) e; \1 t9 q) R: I* q  H

0 @9 q* c2 |# `% x! N: D1 I3 K5 X' I+ B公仔箱論壇3. 煮滾2.5公升水,放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟,撈起置隔篩中,用廚紙輕力印乾水分,放大碗內下橄欖油拌勻,排放在已預熱的烤盤上,每條之間要留有空位。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J" ?$ j( ^( x6 v6 i1 t2 u9 [; Q- {

) @4 V& S3 \0 `5 x8 ~4. 放入已預熱焗爐,用200度焗18分鐘,烤盤前後掉轉焗6分鐘,再轉換位置焗至金黃香脆,灑上鹽,趁熱享用。tvboxnow.com. v" B# `( B# G3 q
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