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材料
7 w0 |5 Y+ ]) b. t) C. ?5 u鹽.....1湯匙
_( u- J- ?, |( u1 `4 U8 H馬鈴薯.....2個+ M4 e# M: c L7 s+ g8 m
橄欖油.....1茶匙
1 k! m* h& l0 }% p9 g- e4 h* |9 c$ Q& t8 j( b9 Q+ _: A
, N8 o! k) h7 M. S$ h+ k% Ktvboxnow.com做法
% p& l' O, l6 [- M9 P" R9 W公仔箱論壇1. 馬鈴薯去皮,洗淨,垂直切成1厘米粗條,放清水中浸1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p) ]/ U& a% M2 Y9 a' N: ^
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2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布,放焗爐中,預熱200度。
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% [4 A+ _7 q- p' o- U) E3. 煮滾2.5公升水,放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟,撈起置隔篩中,用廚紙輕力印乾水分,放大碗內下橄欖油拌勻,排放在已預熱的烤盤上,每條之間要留有空位。; R- J t. D) ?, H$ z
% A4 i+ \( g+ j' ^+ H4. 放入已預熱焗爐,用200度焗18分鐘,烤盤前後掉轉焗6分鐘,再轉換位置焗至金黃香脆,灑上鹽,趁熱享用。! @2 s; B9 a9 _
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