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[西式食譜] 免炸薯條


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鹽.....1湯匙
8 b8 B4 \5 q& |, o2 Ztvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯.....2個5 w& m. F+ A0 _
橄欖油.....1茶匙" T* V+ v8 i# ]6 ?. Z% f9 s* z

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做法
. V, d" [# B3 u1. 馬鈴薯去皮,洗淨,垂直切成1厘米粗條,放清水中浸1小時。tvboxnow.com2 w* i  n& u1 n7 f' ]9 X2 ]

8 n# a1 ~& A5 k' i) y, ctvboxnow.com2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布,放焗爐中,預熱200度。
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3. 煮滾2.5公升水,放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟,撈起置隔篩中,用廚紙輕力印乾水分,放大碗內下橄欖油拌勻,排放在已預熱的烤盤上,每條之間要留有空位。
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+ S) @. X3 q) e& Z' \, t& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入已預熱焗爐,用200度焗18分鐘,烤盤前後掉轉焗6分鐘,再轉換位置焗至金黃香脆,灑上鹽,趁熱享用。tvboxnow.com; a+ S* N, E& C) _' t% {
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