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! H; ?, N0 z# U4 l R- ttvboxnow.com材 料
D0 ?1 m3 Q+ V7 [: u公仔箱論壇芒 果 1 個 、 奇 異 果 1 個 、 牛 柳 粒 4 兩公仔箱論壇8 f0 c1 M" E$ @' s8 e( X+ v! j
; A* D' \! H9 t9 e, l醃 料 ： 生 抽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 檸 檬 汁 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 2 茶 匙 、 油 少 許% h |5 O: F1 X% \2 S, ]
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芡 汁 ： 茄 汁 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 1/3 茶 匙 、 水 2 茶 匙公仔箱論壇. y1 O/ Y# j" P! _. i3 Y( c- n0 D
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做 法公仔箱論壇2 g$ F: _# R. B( j8 e% r
1. 牛 柳 切 粒 後 ， 加 入 醃 料 ， 放 雪 櫃 雪 20 分 鐘 。
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2. 芒 果 去 皮 去 核 切 粒 ； 奇 異 果 去 蒂 去 皮 切 粒 。tvboxnow.com' E3 f D$ U7 z
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3. 燒 熱 鑊 ， 加 入 牛 柳 炒 至 七 八 成 熟 ， 加 芡 汁 料 兜 勻 ， 最 後 放 入 生 果 粒 炒 勻 即 可 上 碟 。( T3 M: l: L0 E5 u& U& _! j
0 N' x& {/ {3 \6 c5 d7 l貼 士4 a& m% V8 ]' k8 r. ~4 J' u0 V: I) t
醃 牛 柳 時 ， 將 所 有 醃 料 加 在 其 中 ， 撈 勻 後 才 加 入 油 ， 可 把 牛 柳 的 水 份 鎖 住 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e! o1 d( e* t1 Y8 Z( A0 N
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發表於 2008-6-6 05:13 PM
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