 tvboxnow.com+ U- B2 z3 d4 g
% ~1 A" [, w: d; I9 K/ utvboxnow.com
0 d1 ` {. G" ~) q& p/ N; Q公仔箱論壇材 料公仔箱論壇; ^4 R+ I- Z/ F
罐 頭 半 邊 桃 2 件 、 細 洋 1/2 個 （ 切 件 ） 、 腩 排 6 至 8 條 、 鹽 少 許 、 生 粉 水 適 量tvboxnow.com# S* j+ w) f. V8 D+ U* N3 C
3 ~) m; e- V8 _5 x( q! ~# Y公仔箱論壇醃 料 ： 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 / 水 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb5 {6 ?& X* k$ `* l- C3 r
# U0 U# C6 }9 ~醬 汁 ： 茄 汁 / 清 水 各 2 湯 匙 、 白 醋 / 砂 糖 各 4 湯 匙 、 A1 汁 1 湯 匙
; z1 \# P: z% @) n' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z" T* c4 Y4 q; o2 E) K
做 法! H7 p" H4 w( S ~1 l" e' ]
1. 排 骨 切 細 件 ， 醃 料 撈 勻 後 加 入 肉 醃 半 小 時 ， 放 雪 櫃 備 用 。 蜜 桃 切 件 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb! O7 |/ g1 x u& n
/ B0 G: t$ D% M* k; n
2. 燒 熱 鑊 ， 加 入 半 杯 油 轉 中 火 ， 放 入 排 骨 ， 見 排 骨 炸 起 泡 後 轉 細 火 ， 蓋 以 半 煎 炸 方 式 煮 至 九 成 熟 。
" { d/ s7 Q# G7 y ^2 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D* Z& U4 E4 p X1 _$ _; c
3. 燒 熱 鑊 ， 加 少 許 油 爆 香 洋 ， 然 後 加 入 醬 汁 料 煮 滾 ， 熬 煮 片 刻 加 鹽 吊 味 。 見 糖 及 鹽 溶 掉 ， 可 放 入 排 骨 ， 讓 排 骨 吸 收 醬 汁 ， 略 見 汁 收 後 ， 加 入 蜜 桃 件 ， 然 後 埋 生 粉 水 芡 ， 炒 勻 即 成 。
9 O8 S# r- }5 v- mtvb now,tvbnow,bttvb6 E c: j6 R6 A4 Q" X7 r; k h
貼 士
% i& t) O4 l" ~: Y0 U& y& t公仔箱論壇A1 汁 是 牛 扒 醬 汁 ， 用 多 種 醬 料 調 成
5 n* ]2 s" h) j, s. [5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-6-6 05:15 PM
| 
