常聽人說，吃芝麻可以讓頭髮變得烏黑亮麗，
4 f7 ?' h. v! `1 stvb now,tvbnow,bttvb二林基督教醫院營養師傅丹琪營養師指出，芝麻富含油酸、tvboxnow.com3 K6 E4 S( Z z6 X! W
亞麻油酸及必需胺基酸，可提供頭髮所需營養，髮質自然黑亮，公仔箱論壇! {; c3 ?8 w3 m) U2 y
但芝麻的功效可不只這樣，許多研究證明芝麻所含的芝麻木酚素，公仔箱論壇- e6 ~+ a: R* S- W) q. P7 z) O
是天然的抗氧化物，有助於延緩老化、改善血壓、& _; I; I, e7 l. k' w2 i% z
降低膽固醇等，在寒冷的冬日裡，不妨喝杯芝麻飲品吧！2 s; \& x7 n0 M' |1 `! M8 S- o/ N' K
. A! b* Z; ~) H T& Ztvb now,tvbnow,bttvb《黑芝麻補鈣最佳》
; i1 n6 }0 h. `tvb now,tvbnow,bttvb傅丹琪指出，中醫典籍中，早已提出黑芝麻有滋補、烏髮、通便、解毒等功效，
/ J+ Y7 w b1 z- [/ G現代的科學分析，更發現芝麻的營養價值，100g烤過的黑芝麻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E8 M9 m0 @- C( \* `
鈣含量高達1757mg，是素食者補充鈣質不錯的選擇，
* y. y) m/ n. I# Q3 D5 q( x而芝麻籽及芝麻油所含「芝麻木酚素」，更是天然的抗氧化物。公仔箱論壇* J( e" x! C2 _& |
6 ?% T" W* W. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《降低血中總膽固醇》公仔箱論壇, d' @" r9 A, b; b; C! ?* D9 l4 M
她指出，維生素E可避免細胞遭受自由基攻擊，在老鼠實驗中，
# m4 A+ u1 O1 s' w公仔箱論壇飲食添加20%的黑芝麻粉，可提升體內維生素E的活性、延緩老化；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f% }4 [/ l" O. t0 c. V5 X! Z
另一項研究發現，每天食用7.5g黑芝麻，一個月後，公仔箱論壇/ c$ M. V" i* z( B( H0 O! U: V# Y) [
血中丙二醛的濃度明顯降低（丙二醛為體內氧化壓力指標）。
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# X6 b+ g. `4 ]) `: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，芝麻油富含油酸及亞麻油酸的不飽和脂肪酸，研究顯示，
; h1 e9 a7 g* F Q {; g+ I& ytvboxnow.com飲食中添加5%芝麻油，4周後可降低血中總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇的濃度，
. D6 i! D/ y$ N; P8 T公仔箱論壇有助於血脂代謝、降低膽固醇，預防心血管疾病。
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《每日2/3湯匙即可》
% M: M$ Z/ c5 Z. e; |5 h* u# N9 Dtvb now,tvbnow,bttvb傅營養師指出，人體實驗中，芝麻木酚素可增加血管內一氧化氮的濃度，
5 j% Y3 h6 J6 q; W6 X公仔箱論壇而一氧化氮可使血管舒張、促使血壓下降，另一實驗也顯示，
4 f. Z: J7 n7 E5 J9 l9 T! H每天補充7.5g的黑芝麻粕，4周後可改善血壓。
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雖然芝麻好處多多，但她表示，芝麻屬堅果油脂類，油脂含量約53%~60%，tvboxnow.com! V8 x# B& l: M/ ~
8g芝麻熱量達45大卡，建議每日大約吃2/3湯匙的堅果即可，
* W7 F3 [; y/ O! N9 }, R) f% R0 U0 M" Z8 ^公仔箱論壇避免過量攝取反而造成體重負擔。 |
發表於 2016-3-5 07:06 AM
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