常聽人說,吃芝麻可以讓頭髮變得烏黑亮麗,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I+ O4 U8 O! g) R+ G% x2 b8 V" \
二林基督教醫院營養師傅丹琪營養師指出,芝麻富含油酸、公仔箱論壇# _$ I0 e0 T# A+ A
亞麻油酸及必需胺基酸,可提供頭髮所需營養,髮質自然黑亮,
, p" T- p7 @; r/ {0 n; u公仔箱論壇但芝麻的功效可不只這樣,許多研究證明芝麻所含的芝麻木酚素,
. T: ]* [6 v7 Z% K# b公仔箱論壇是天然的抗氧化物,有助於延緩老化、改善血壓、
5 r) }7 H# L" _& H. c降低膽固醇等,在寒冷的冬日裡,不妨喝杯芝麻飲品吧!+ m6 n, H8 V+ O$ R4 ~; `
8 {# @* G6 E5 I, ]; X公仔箱論壇《黑芝麻補鈣最佳》
9 G2 e6 O; b$ s5 p公仔箱論壇傅丹琪指出,中醫典籍中,早已提出黑芝麻有滋補、烏髮、通便、解毒等功效,tvboxnow.com9 S) b' |9 o! Y/ v
現代的科學分析,更發現芝麻的營養價值,100g烤過的黑芝麻,
5 K- R5 T) W# f( n1 |/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣含量高達1757mg,是素食者補充鈣質不錯的選擇, e1 {- \( D9 x( h, c
而芝麻籽及芝麻油所含「芝麻木酚素」,更是天然的抗氧化物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z1 K* u" Q2 o9 L* O9 s/ c
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《降低血中總膽固醇》 Y% }' k$ w" F, n- l5 w! z9 j
她指出,維生素E可避免細胞遭受自由基攻擊,在老鼠實驗中,! S* g+ k" H8 L% I, m
飲食添加20%的黑芝麻粉,可提升體內維生素E的活性、延緩老化;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J7 P/ b0 M3 q( L0 z
另一項研究發現,每天食用7.5g黑芝麻,一個月後,公仔箱論壇3 y; y" J! m5 r1 A% N
血中丙二醛的濃度明顯降低(丙二醛為體內氧化壓力指標)。
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& y: X( V- U, ]8 N" w7 h/ Rtvboxnow.com此外,芝麻油富含油酸及亞麻油酸的不飽和脂肪酸,研究顯示,公仔箱論壇3 H' \# M) {7 p
飲食中添加5%芝麻油,4周後可降低血中總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇的濃度,. f, J. N2 y8 Z2 q8 t
有助於血脂代謝、降低膽固醇,預防心血管疾病。' X; e+ X8 _* X; Q' P3 R
8 s! A& L, F7 h" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《每日2/3湯匙即可》. p6 i2 S9 B' q; @" f9 ~ c+ `
傅營養師指出,人體實驗中,芝麻木酚素可增加血管內一氧化氮的濃度,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q0 w- z' Y# Y Y& o
而一氧化氮可使血管舒張、促使血壓下降,另一實驗也顯示,公仔箱論壇; P K- H" I) v7 k! c0 J
每天補充7.5g的黑芝麻粕,4周後可改善血壓。
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, C9 K" g& s3 ]* C) Rtvboxnow.com雖然芝麻好處多多,但她表示,芝麻屬堅果油脂類,油脂含量約53%~60%,
/ p& j6 J0 E) n h; r* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8g芝麻熱量達45大卡,建議每日大約吃2/3湯匙的堅果即可,! g7 T: N+ y4 P- F' A5 X3 n
避免過量攝取反而造成體重負擔。 |