常聽人說，吃芝麻可以讓頭髮變得烏黑亮麗，+ I+ ^) S; v0 }6 Y& c
二林基督教醫院營養師傅丹琪營養師指出，芝麻富含油酸、/ _% a2 \- C1 j& z0 F! k. |
亞麻油酸及必需胺基酸，可提供頭髮所需營養，髮質自然黑亮，" a" b) A5 { h2 B7 ^% v
但芝麻的功效可不只這樣，許多研究證明芝麻所含的芝麻木酚素，
) f$ l4 v0 [( T5 h- Y5 u* `公仔箱論壇是天然的抗氧化物，有助於延緩老化、改善血壓、
$ \( g* V6 D3 d; ^tvboxnow.com降低膽固醇等，在寒冷的冬日裡，不妨喝杯芝麻飲品吧！
& `+ z3 ^3 ^* A, ntvb now,tvbnow,bttvb
0 E1 p. i, T' D% p" B0 @2 z3 ~! qtvboxnow.com《黑芝麻補鈣最佳》. ~ P8 x1 r* S. s4 Z
傅丹琪指出，中醫典籍中，早已提出黑芝麻有滋補、烏髮、通便、解毒等功效，
2 ^7 s, X9 u$ |2 g& N公仔箱論壇現代的科學分析，更發現芝麻的營養價值，100g烤過的黑芝麻，" @0 g, l i1 C4 S
鈣含量高達1757mg，是素食者補充鈣質不錯的選擇，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H) [# D% U' a3 e R
而芝麻籽及芝麻油所含「芝麻木酚素」，更是天然的抗氧化物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S" Q; v: K, U- c% R& b
tvb now,tvbnow,bttvb* Z# v# \$ b& `. y, p# X
《降低血中總膽固醇》
; a H9 s+ ?& M: c) \6 a/ btvboxnow.com她指出，維生素E可避免細胞遭受自由基攻擊，在老鼠實驗中，
5 A* [3 l8 T/ j; `) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食添加20%的黑芝麻粉，可提升體內維生素E的活性、延緩老化；tvboxnow.com; g0 G, M: g. o7 t5 l% E. L' `) ]
另一項研究發現，每天食用7.5g黑芝麻，一個月後，
4 J i9 V. [5 |公仔箱論壇血中丙二醛的濃度明顯降低（丙二醛為體內氧化壓力指標）。
3 o5 V5 T: G& D; Q) k3 k v. j; ^" Gtvb now,tvbnow,bttvb' C. c( O8 ~! q! K& E {
此外，芝麻油富含油酸及亞麻油酸的不飽和脂肪酸，研究顯示，
1 s9 x8 D E" G, }5 q+ Dtvboxnow.com飲食中添加5%芝麻油，4周後可降低血中總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇的濃度，
! u+ g# y7 D9 H7 P- G$ K) H7 j+ [有助於血脂代謝、降低膽固醇，預防心血管疾病。
# @# o+ V* S# {) S. {公仔箱論壇
( s0 V7 I4 R, F+ S3 f% R- ?( v9 ^《每日2/3湯匙即可》$ |: H* L, h% `( `: T
傅營養師指出，人體實驗中，芝麻木酚素可增加血管內一氧化氮的濃度，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `( f) ` ]3 ?
而一氧化氮可使血管舒張、促使血壓下降，另一實驗也顯示，
6 Z' ]9 T- p8 G# I) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天補充7.5g的黑芝麻粕，4周後可改善血壓。tvboxnow.com$ Q0 m \7 l8 N+ L6 O" {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B% j( V& S F2 h
雖然芝麻好處多多，但她表示，芝麻屬堅果油脂類，油脂含量約53%~60%，
. P7 w- c4 O, X6 w/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8g芝麻熱量達45大卡，建議每日大約吃2/3湯匙的堅果即可，
) k( U1 w6 {. P( U9 U! F' N! u避免過量攝取反而造成體重負擔。 |
發表於 2016-3-5 07:06 AM
| 