材料：
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黃金粟米湯１罐# \, F3 S, H# T5 y
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免治豬肉碎２５０克# E8 Z& ]7 c3 j9 }$ h' R+ b4 P
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羅勒碎．．．．適量
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清水４００毫升公仔箱論壇( N6 j# ?5 c& e, e
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做法：4 M0 @: Y4 E2 |; u9 d& X
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4 m' ?9 N3 X8 ^! X0 P4 F! U3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。
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) c/ j' ? c) K% Ptvboxnow.com２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。
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３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。
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（小貼士）：
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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。8 M! Q! J# O2 [; c. C% i) X2 ^( S
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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