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5 T# f: O9 X4 l4 t材料：
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雞脾肉２００克
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豆腐卜１０克公仔箱論壇9 ^& z/ ?6 |" j4 v+ f0 E$ [
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# Z% [4 o0 |# f4 f H( j1 t調味料：
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胡椒粉．．．少許tvboxnow.com' I' H: Q7 t. u( H- U
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烹飪方法：
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+ ?& c2 @; M/ A3 L0 V公仔箱論壇１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ \- j! e5 Y2 a! a
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３．蒜頭拍扁去皮備用。
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４．蔥洗淨切段備用。
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５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x% R1 k! ?2 N0 T) P
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６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& {% _8 b2 ^" w0 G1 s
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７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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９．拌勻回即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 k# ^% n8 _3 D6 H* N
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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