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鹽．．．半茶匙
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糖．．半茶匙
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胡椒粉．．．少許
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$ u* I9 {6 r7 H" y6 i: K! |tvboxnow.com１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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- T* [: t; t+ U/ {- g) a7 utvboxnow.com２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。公仔箱論壇% R; z0 e! U* ?: q% w
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３．蒜頭拍扁去皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X; R' {' v8 H- R, n% y& \
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# W; K# R( Q* G' y0 h% u公仔箱論壇４．蔥洗淨切段備用。
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５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。
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R0 O# ~, s1 W E６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。
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７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。公仔箱論壇3 ^! `0 t. a3 k1 v
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８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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９．拌勻回即可上碟。
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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