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[其它食譜] 雞絲炒豆腐卜~~~~

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8 E( g* `/ ]' a  P公仔箱論壇烹飪方法:
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1.雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用tvb now,tvbnow,bttvb& Z0 E: g  T! e+ U
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2.豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用tvboxnow.com3 j4 d6 {( s6 S" ~4 v6 L  m

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5 ?1 K% X0 e- }! s. G. E公仔箱論壇3.蒜頭拍扁去皮備用tvb now,tvbnow,bttvb" ]" ?) T+ P0 U3 Q. V
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4.蔥洗淨切段備用
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5.油鍋加入油燒熱,加入蒜頭蔥段起鑊
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6.加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用' m5 r% N8 I. x) y$ f/ Q

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7.原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟- b" n3 x1 p% r5 c

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8.雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽麻油胡椒粉調味
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