材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb, {* |9 D5 g: R( h$ v5 W0 [1 e
木瓜1個公仔箱論壇% j& J' W& |) b3 u3 v2 ?3 B# R
奇異果1個) h5 N! t* B1 u3 z! V; o
中蝦6隻
7 }7 V3 `) }- u青瓜(小)1條tvboxnow.com. h1 ~+ g Q/ ~( M3 B, u [. g* C9 |
青檸汁1湯匙
4 X4 u- `+ ?$ g- F1 b橄欖油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. x( l0 }+ q+ u1 f4 M6 Y
糖1茶匙
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8 f& u1 y. q1 P! f: Y製法:
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1. 木瓜縱向切開一半,去籽及挖出瓜囊,最好保持瓜肉完整,瓜皮留待用作盛載材料之用。3 z% D. [3 ?. t4 E- z
2. 奇異果及青瓜洗淨去皮,連同木瓜切粒。
( z) \1 S! k1 h5 ?) v" a9 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 蝦去殼洗淨並灼熟,將其中3隻蝦切粒,與奇異果、青瓜及木瓜拌勻。, {% u* N. g& u+ _! _
4. 加入以青檸汁、橄欖油及糖混成的汁料拌勻。將材料放於木瓜皮內,將餘下的蝦開邊並掛於木瓜船邊即成。 |