材料及份量:公仔箱論壇' y# a0 b( Y* u0 ?$ a5 M8 U/ }( R
（一）牛柳1/2 斤
C9 E, T5 I2 ]（二）橙1 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U9 ~4 z3 N6 A1 C* p
（三）粗麵包糠1/2 碗
A0 z: z% x* @9 wtvboxnow.com（四）紅椒1 隻，去核切絲
0 Y; E2 Y U* Y/ B; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（五）生菜數片公仔箱論壇9 W( i4 Z% S8 H( E% m( B4 p
（六）酸梅醬適量 調味料:
o1 d- M+ Z& A2 V' ]* s& P$ k公仔箱論壇（一）老抽1 湯匙公仔箱論壇. t4 ~) o' j9 {: U2 l
（二）糖2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |1 D/ N% f7 X' g, c6 M0 F
（三）熟油1 湯匙
8 U5 r8 C& J. c( p3 ?& m/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）麻油1 茶匙公仔箱論壇. r% P7 j! @$ I( K- w4 W/ N/ E
（五）紹酒2 茶匙+ E. g6 f7 J) Y* o
（六）生粉3/4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) F+ }9 I; Y3 P5 v- C
（七）橙汁2 湯匙
5 {) I& N4 k; j- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. w' y1 c2 \ W3 Q* o製法:" y. j8 @5 Z9 P+ w2 n& w' c0 i" L
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（一）牛柳剁爛。tvb now,tvbnow,bttvb. C+ m, c( ?0 z
; K9 U+ D1 \( ]; d( ctvb now,tvbnow,bttvb（二）橙先批皮（要批得薄，白色部分必須批去，切勿連在橙皮上），然後將橙皮放入滾水內出水約5 分鐘，取出剁爛，放入牛柳內。, K" n+ [. u3 _" @
1 x; E7 N O7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）將所有調味料加入牛柳內，大力攪至起膠，即做成小丸，然後黐滿麵包糠。
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( Z5 ~. ]; i! p Y/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）準備油鑊，待油開始冒煙轉中火，將牛丸放入炸至金黃色，撈起。
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0 Q4 P, B# ~ k1 `3 s- _ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（五）用生菜墊碟底，再倒上牛丸，紅椒絲放牛丸上作裝飾；吃時可沾酸梅醬。
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, f- p z7 i! U! U' H4 P9 P" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B4 w/ ?5 @; E5 S; [ z0 h8 b: i1 a
1 n. c7 ~$ P. c) a（一）這道菜香脆在外，甘香在內，醒胃但不肥膩。( [% J) S- I* D* @* }
（二）酸梅醬可另上。
6 U5 n/ k6 q/ |( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* Y. r2 O* o. A! z8 f# h! ^- K# Z
預備時間：20 分鐘
* W; c6 o+ r0 m- k/ K6 m1 O公仔箱論壇烹煮時間：20 分鐘 |
發表於 2008-6-8 01:35 AM
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