材料及份量:
+ P/ c/ `) M: h1 Y$ M" V! h$ t2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開水 125毫升/ 1/2杯
9 ]' `# }6 [/ [/ l$ T9 R& G6 G牛油 50毫升/ 1/4杯
; \# y: \' ~$ `$ k# I8 N9 V1 k- Ytvb now,tvbnow,bttvb麵粉 125毫升/ 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb" w0 [% I! d1 r/ Q
蛋 2隻
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8 y6 ]+ o" E! b6 P# o. j! ]" o公仔箱論壇製法:
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1. 先將焗爐預熱至200℃。tvb now,tvbnow,bttvb: v" Z( o/ w, d1 M# ~. C
2. 水和牛油放入煲內,用慢火加熱至微滾。
: `, ^8 u" B+ }6 k- p8 k4 {3. 熄火,將麵粉加入煲中,用木匙快速拌勻。
# {9 y$ u$ [: E5 g% l Y公仔箱論壇4. 不斷拌勻,再轉用中火煮1-2分鐘,攪至所有材料黏稠,成一糰麵糰。
0 ]- E, G0 A. S( c5 \ a/ R! j, v5. 離火,逐一加入蛋液拌勻。
a$ J& F9 D O' v* _公仔箱論壇6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
2 @2 _& D c& D( E7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘,再將溫度調至175℃焗至金黃色。; {, [2 N( v# i9 P& @
8. 待涼後,切半,隨意擠入忌廉及鮮果即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 p+ z# {$ m9 s/ c: A
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