材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb$ M, w2 ?) g6 P8 B
開水 125毫升/ 1/2杯
" X- V5 G" ]& j; G5 ]/ C* D公仔箱論壇牛油 50毫升/ 1/4杯) M! I; Y- t& ]8 ~: |, K
麵粉 125毫升/ 1/2杯$ s- W$ g1 l4 l# }9 h P
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4 W% Q0 h- ~- w1 d7 c, x公仔箱論壇製法:
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/ _" W9 U9 D6 l8 xtvboxnow.com1. 先將焗爐預熱至200℃。
2 G# @8 O2 F7 _ ^* P/ \tvb now,tvbnow,bttvb2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。
7 k4 Y1 I+ x* \! W7 T( j2 I: E3 jtvb now,tvbnow,bttvb3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。tvboxnow.com3 ^* d0 ?8 D$ e2 k# n8 S% L
4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
, Y. t, E+ x7 j2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* h" F. A, H9 [5 ^) r) T
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
2 @2 t; y$ Y, Q! Q7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。
5 x: P6 Q) _) i8 x V) Ltvboxnow.com8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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發表於 2008-6-8 01:37 AM
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