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材 料公仔箱論壇1 b: G% X5 g% J' P& v* R Z
有 機 天 使 麵 條 4 安 士 、 松 子 1/8 杯 （ 已 烘 ） 、 有 機 橄 欖 油 1/8 杯 、 蒜 頭 1 粒 （ 切 幼 粒 ） 、 檸 檬 皮 茸 1 湯 匙 、 檸 檬 汁 2 湯 匙 、 鹽 1 茶 匙 、 車 厘 茄 1/2 杯 （ 切 半 ） 、 番 荽 / 芫 荽 / 紫 蘇 葉 共 1/4 杯 （ 切 碎 ）& Z" U* w$ o K1 Z
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調 味 ： 鹽 / 黑 胡 椒 粉 各 少 許8 D9 N/ `! e6 P X/ o) O: R
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做 法
0 _; d8 m% z \1 c* Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 煮 滾 一 鍋 水 ， 加 入 鹽 及 天 使 麵 條 煮 至 半 生 熟 ， 將 條 過 冷 河 ， 留 2 湯 匙 淥 水 備 用 。公仔箱論壇( j; p9 P3 { C( p7 \. @2 w( o: W
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2. 燒 熱 鑊 ， 調 慢 火 加 入 橄 欖 油 ， 下 蒜 粒 炒 1 分 鐘 。
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* u# R1 c/ D7 o, ]9 b% \8 C0 R2 ?tvboxnow.com3. 加 檸 檬 皮 茸 及 檸 檬 汁 ， 放 入 熟 麵 條 ， 加 入 預 留 的 淥 麵 水 拌 勻 。公仔箱論壇: [2 C: `# W# x+ y
. o ~& B/ ]- s( D( }9 u公仔箱論壇4. 下 車 厘 茄 、 香 草 及 松 子 ， 最 後 撒 入 調 味 即 成 。tvboxnow.com/ |* r, {( D3 u& z/ [; |- w& q
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發表於 2008-6-8 01:26 PM
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