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材料
+ _ c4 g9 U% i2 L雞肉 325 克 [11 安士/8.5 兩] [切絲]
2 I# g' z' o1 wtvboxnow.com甘筍 25 克 [1 安士] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T8 p4 v5 X0 `; u4 M6 s
蒜芯 120 克 [4 安士/3 兩] [切段]公仔箱論壇( N/ f7 D/ J. N/ ~+ T. n- W) h E
洋蔥 1/2 個 [切絲] tvb now,tvbnow,bttvb; h, C' j* j; Z' ~0 v8 F
製法
$ O, Y/ Y5 L z' @6 A1. 雞肉與醃料拌勻。
6 I0 z/ f) K( k4 K0 i2. 甘筍及蒜芯放入沸水中略煮，瀝乾。tvboxnow.com9 N6 m2 Z0 `6 X
3. 用2湯匙油炒熟雞肉，加入甘筍、蒜芯及芡汁，炒勻至熱透。 tvb now,tvbnow,bttvb: @+ l+ L* w2 ^+ n; i c2 j' j! M" ?
調味
- g0 k. A1 C# o: _% Q醃料：
; t3 _& n: b) t, h4 Htvboxnow.com蠔油 1 湯匙
4 s, V, C( c2 n" G' {! \: b公仔箱論壇芝麻油 1 茶匙
% n6 [# W( U9 z1 V# @7 ?& X& ~" F6 v8 C粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& F; g4 G1 r) z* {! y3 j. b+ g) I' E
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U: v& L$ ~) A' c4 E! z. ~
蠔油 2 湯匙
' f4 g, F$ v6 W8 x+ ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1/2 湯匙
, I( T4 b% e5 f粟粉 1 茶匙, 糖 1/2 茶匙, 水 4 湯匙 |
發表於 2008-6-9 05:50 PM
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