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5 t5 B8 |' t# a* A3 D7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光鴨 一隻(三斤重)
8 Z! t/ ^4 C% ]5 F. ?# R青蒜 八兩
^/ a2 G; E: R- u& p2 P" r' Etvb now,tvbnow,bttvb豆豉 三湯匙& h0 E7 b5 u2 j. w
薑 二厚片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x( f# P: P6 V! U8 p4 Q
八角 二粒
" `- X0 }5 j" i$ I O& X/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 二茶匙
) p) u* T% T) s7 z8 e! A鹽 二茶匙
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" b* \( Z! u7 Z# k/ L1 h做法﹕% N0 K, z. l; j! V5 |. L$ F: t0 t
1 .鴨洗淨，斬成五大塊，飛水，瀝乾水分。: m4 z7 [( P' b+ K3 ^! a% F
2. 青蒜洗淨，切短度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s0 S4 Y+ x. Y; e$ \* _
3. 把鴨塊放入瓦煲內，加入薑片、豆豉、八角、五香粉和鹽，注入清水六杯煮滾，用中水燜二十分鐘，再用慢火燜一小時，取出鴨塊斬細塊，放回原煲，加入青蒜煮片刻，原煲上桌供食。
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發表於 2008-6-9 05:51 PM
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