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; Z, J4 `6 p: ?( C光鴨 一隻(三斤重)
7 b4 Q$ p# S/ F% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜 八兩tvb now,tvbnow,bttvb; ?2 q S+ W) X. ^4 N; R1 g9 H) c
豆豉 三湯匙8 F2 q0 u6 f0 Q6 ~. ^
薑 二厚片
6 A+ P( a Y* c, B- Z- p8 m5 Ntvb now,tvbnow,bttvb八角 二粒1 n3 \1 `. k( a' ]
五香粉 二茶匙
) m6 j- W( R: \tvb now,tvbnow,bttvb鹽 二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s! J+ i; w8 y1 C9 h/ W" I: ~. n
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做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K) ^! I/ `" z% o' a- x/ Z3 T, _
1 .鴨洗淨，斬成五大塊，飛水，瀝乾水分。
: o8 B6 S. X3 I" V( T% }" n0 N公仔箱論壇2. 青蒜洗淨，切短度。公仔箱論壇5 o7 i, K/ h4 ]/ |
3. 把鴨塊放入瓦煲內，加入薑片、豆豉、八角、五香粉和鹽，注入清水六杯煮滾，用中水燜二十分鐘，再用慢火燜一小時，取出鴨塊斬細塊，放回原煲，加入青蒜煮片刻，原煲上桌供食。
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發表於 2008-6-9 05:51 PM
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