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用鮮乳煮熟的米飯，充滿濃濃的奶香味，葡萄乾、蔓越梅的混拌，讓米飯看起來色澤金黃、口感有一點黏又不會太黏，非常爽口；如果想改以其他做法，可以將鮮乳和水，以1比1的比例浸泡白米，大約在8小時後，置於電鍋煮熟，即為帶著濃郁奶香的奶飯，這時可以搭配蔬菜丁或蝦仁等食材下去炒，製作出另一種口味的奶香炒飯。公仔箱論壇' g+ A( r) p$ k, t
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$ k ?, L |. R% y材料：
* {1 d) R% i9 o/ R6 A" `' N% btvb now,tvbnow,bttvb鮮乳、白米、葡萄乾、蔓越梅、水、黃油、煉乳、砂糖。
- x) `: l4 u8 k, k- q8 ^! E# @, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- @0 q9 ~; V( C$ n1 G
6 y% |- N: x Vtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇 P' ~ A9 v" T$ \
白米洗淨後泡水三十分鐘，瀝乾水分。3 W, x. c2 o+ _" W- c7 ~4 E- ~3 W |
加入葡萄乾、蔓越梅與米拌勻。tvboxnow.com- V+ ^! n5 V5 P5 I S0 K
將鮮乳、水、黃油、煉乳、砂糖混合後，放進電鍋煮熟。 |
發表於 2008-6-9 05:52 PM
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